Trufas de chocolate, café y naranja

#triviumdecocina Os dejo esta sencilla receta de trufas inspirada en la película "Chocolat". Esta versión es para mi señor marido 🖤, que le encantan las trufas el chocolate y el café. Tener en cuenta que necesitamos dos días para hacerla.

Llevaba tiempo queriendo hacer estas trufas de chocolate.Me las dió a probar mi amiga Pilar y la verdad es que me gustaron mucho, me parecieron simples de elaborar y ricas.Hay distintas formas de prepararlas, yo, hoy, he escogido ésta y espero que os agrade.

Video-receta: https://youtu.be/pgWoB8S1hWc

Os presento una receta para preparar en una única ocasión y que nos duré para todas las navidades ya que en un recipiente bien cerrado aguantan más de una semana en la nevera.Están muy ricas y tienen un toque diferente al de las clásicas trufas.

Lo que más me gusta es trabajar con el chocolate. Hacer el zapato y las chocolatinas#mirecetario

La receta de hoy se prepara muy rápido, necesita un poco de tiempo de refrigeración pero la podéis tener perfectamente para la bandeja de navidad, que aunque nos pongamos hasta arriba de comer un huequito para algo dulce siempre dejamos no?He querido aromatizarlas con naranja pero se pueden hacer perfectamente sólo con un poco de licor que estarán buenísimas igual.

Esta es una receta que en casa nunca puede faltar en Navidad. Con muy pocos ingredientes podéis preparar unas trufas que se deshacen en la boca. Si queréis ver el video os pongo a continuación el enlace. https://youtu.be/8gimdpcAyrk

Una rica variedad de los tradicionales trufas de chocolate, pero con el toque a la naranja.

Trufas de chocolate y nata con sabor a naranja y ron.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/05/trufas-de-chocolate-y-naranja-con.htmlUnas delicadas trufas que se preparar en un momento, lo único que hay que respetar es el tiempo que tiene que estar la crema en el frigorífico para que adquiera consistencia. La cucharada de ron es completamente opcional, si las trufas las van a comer niños se prescinde de echarlo y listo, quedan igual de ricas.

Que has hecho una tarta con ganaché y te ha sobrado??? Pues mira que trufas tan ricassss puedes hacer .

Si os gusta un bocado cremoso, con un sabor espectacular de chocolate, no dejéis de hacer estas trufas. Son super fáciles de hacer, como todas mis recetas.

Las trufas de chocolate son un ingenioso invento de origen belga, algo bastante comprensible teniendo en cuenta que el chocolate es el principal ingrediente. Admiten azúcar, mantequilla, nata, saborizantes y licores diversos al gusto del repostero. Como cualquier producto que incluye el chocolate, son adictivas y proporcionan un montón de calorías y una gran sensación de felicidad. Lo uno por lo otro.INGREDIENTES  (4 p)200 gramos de chocolate100 mililitros de nata para montar25 gramos de mantequilla sin sal75 gramos de fideos de chocolateUna cucharadita de licor

Riquísimas trufas de chocolate, se deshacen en la boca. ¡Más saludables que las compradas!

Deliciosas trufas de chocolate con nueces picadas. Un capricho para nuestra mesa o para regalar. Aptas para celiacosCuando publiqué la receta hice una pequeña cantidad para ver como quedaban aprovechando que me había sobrado chocolate fundido de otra preparación. Las he vuelto a hacer y he cambiado las cantidades de los ingredientes

Ésta receta la preparo desde hace bastantes años, es ideal para acompañar el café de la tarde cuando vienen invitados a casa. Están deliciosas y son bastante sencillas de preparar. Os recomiendo que las probéis!

#DíaDeLaMadreLink de la receta aquí: https://youtu.be/OGSxJnZA2gU

#chocolate

#SaboresdulcesCada día al levantarme de la siesta, me gusta algo dulce y debido a que en los supermercados las personas arrasan, decidí hacerlas en casa y así son más sanas!

Receta modificada para trabajar en caliente

#mialmanaque

#CocinaSolidaria