Trufas heladas de café y chocolate

Os presento una receta para preparar en una única ocasión y que nos duré para todas las navidades ya que en un recipiente bien cerrado aguantan más de una semana en la nevera.Están muy ricas y tienen un toque diferente al de las clásicas trufas.

Video-receta: https://youtu.be/pgWoB8S1hWc

Llevaba tiempo queriendo hacer estas trufas de chocolate.Me las dió a probar mi amiga Pilar y la verdad es que me gustaron mucho, me parecieron simples de elaborar y ricas.Hay distintas formas de prepararlas, yo, hoy, he escogido ésta y espero que os agrade.

Lo que más me gusta es trabajar con el chocolate. Hacer el zapato y las chocolatinas#mirecetario

Riquísimas trufas de chocolate, se deshacen en la boca. ¡Más saludables que las compradas!

Que has hecho una tarta con ganaché y te ha sobrado??? Pues mira que trufas tan ricassss puedes hacer .

Si os gusta un bocado cremoso, con un sabor espectacular de chocolate, no dejéis de hacer estas trufas. Son super fáciles de hacer, como todas mis recetas.

Que sí, que yo sé que seguramente estás en la sobremesa del fin de semana, con un cafetito o de celebración con un cava y te apetece un bocado dulce ¿a que acierto, a que te leo la mente y te está apeteciendo muchísimoo? Pues no te preocupes, yo hoy te traigo la solución. Estas trufas es de lo más rico, delicioso y delicado que he preparado últimamente y que he probado en mucho tiempo... Me chiflan las trufas, me vuelven loca, el problema es que a mi el chocolate me gusta negro, con el mínimo azúcar y las trufas que suelen vendernos por ahí resulta que traen azúcares a rabiar, y ya llevaba yo tiempo pensando en que tenía que hacerlas a mi gusto y a mi manera hasta que por fín llegó el día. Creo que después de probarlas ya nunca más volveré a comprarlas porque nos han gustado tanto y son tan tan fáciles de hacer que no merece la pena comprar algo que no te convence. Son un auténtico vicio, no podrás comerte una solamente, yo por ejemplo hice cuatro rebozados para terminarlas uno de coco (creo que este es mi favorito) otro de pistachos (ya estoy dudando porque este me re-que-te-en-can-ta!!!) otro de nueces (uff anda que este no esta bueno ni ná...) y otro en cacao puro Valor (el más clásico, pero que cuando te explota en la boca flipas!!) como podéis ver, ahora tengo un gran dilema en elegir mi favorita, porque están a cual más buena jeje. Reúne todos los ingredientes y no te lo pienses más... #mirecetario

En las fiestas Navideñas, siempre nos pasamos con los dulces y en la mesa no pueden faltar las trufas y bombones. Hice dos clases de trufas estas de chocolate rebozadas en coco y otras diferentes. Primero las hice muy grandes y salían pocas, así que decidí, reconstruirlas y hacerlas de este tamaño. Las dos quedaron riquísimas, la cantidad de trufa es de la mitad del chocolate preparado, ya que hice de dos clases.

Las trufas de chocolate son un ingenioso invento de origen belga, algo bastante comprensible teniendo en cuenta que el chocolate es el principal ingrediente. Admiten azúcar, mantequilla, nata, saborizantes y licores diversos al gusto del repostero. Como cualquier producto que incluye el chocolate, son adictivas y proporcionan un montón de calorías y una gran sensación de felicidad. Lo uno por lo otro.INGREDIENTES  (4 p)200 gramos de chocolate100 mililitros de nata para montar25 gramos de mantequilla sin sal75 gramos de fideos de chocolateUna cucharadita de licor

Unas trufas muy fáciles de hacer que están para chuparse los dedos y además hechas con productos sencillos y naturales, sin azúcares refinados ni lácteos. Una maravilla!A continuación os dejo el enlace del vídeo con la receta:https://www.youtube.com/watch?v=mkcMp-mbuSY&t=1s

Ésta receta la preparo desde hace bastantes años, es ideal para acompañar el café de la tarde cuando vienen invitados a casa. Están deliciosas y son bastante sencillas de preparar. Os recomiendo que las probéis!

Este es el enlace del video de la elaboracion de las trufas de chocolatehttps://youtu.be/7F8MN96gc9EPodeis visitar mi blog. La cocina tradicional de cambalache3.Trufas de chocolateHola amigos hoy os traigo una de las recetas que a mí más me gustan las trufas de chocolate sencillísimas de hacer y riquísimas de comer jejeje espero que os guste el vídeo un beso se despide nuestra amiga KANZOTAS chaooooooo

Deliciosas trufas de chocolate con nueces picadas. Un capricho para nuestra mesa o para regalar. Aptas para celiacosCuando publiqué la receta hice una pequeña cantidad para ver como quedaban aprovechando que me había sobrado chocolate fundido de otra preparación. Las he vuelto a hacer y he cambiado las cantidades de los ingredientes

Receta modificada para trabajar en caliente

Las trufas de chocolate siempre me recuerdan a los momentos en familia. Cada vez que celebramos algo, grande o pequeño, nos reunimos todos alrededor de la mesa y compartimos esas trufas que, como por arte de magia, sacan una sonrisa en cada uno. Son el toque dulce que hace que esos momentos sean aún más especiales, y me recuerdan que, con la familia, siempre hay una razón para sonreír.#CookpadCumple11

#mialmanaque

#SaboresdulcesCada día al levantarme de la siesta, me gusta algo dulce y debido a que en los supermercados las personas arrasan, decidí hacerlas en casa y así son más sanas!

#CocinaSolidaria

Mi marido, que es un adicto al chocolate, me trajo ayer una tableta de chocolate negro para que le elaborara otra vez trufas.Como me quedaba una última forma de prepararlas, he querido compartirla también con vosotras por si alguna amante del chocolate se anima a elaborarlas .Es sencilla, muy rápida de hacer y el resultado muy rico. Aquí os la dejo.

Unas trufas deliciosas para las tardes otoñales