Ayam woku pedas
Masakan khas sulawesi daerah suami di buol
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dg setengah jeruk nipis,biarkan 5 menit utk menghilangkan bau anyir.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum bersama serai, setelah harum masukkan ayam tanpa air
- 3
Tunggu bumbu agak meresap,tambahkan air 200ml atau sekitar satu gelas
- 4
Gunakan api kecil,setelah air agak menyusut,masukkan daun jeruk dan daun bawang, bumbui dg garam lada masako
- 5
Jika kuah sudah setengah,kucuri jeruk nipis dan taruh kemangi,masak lagi sekitar 5 menit.tes rasa, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Woku Pedas Ayam Woku Pedas
Dapet reccomendasi buat recook makanan khas dari temen di sulawesi. Katanya ini masakan sedep banget. Berhubung aku suka banget sama kemangi. Langsung deh praktekin. Sebenernya ini kali kedua bikin ayam woku, cuma baru sempet cook ajaa 😁 Nafali Alifi -
Tuna Woku Kemangi Tuna Woku Kemangi
Masakan khas dari daerah Sulawesi ini banyak dikenal masyarakat dan ada beragam versi bahan dan olahan bumbuResep asli menggunakan ayam potong tapi kali ini saya menggunakan ikan tunaSource Bubu MuthiaLink resephttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15398634-ayam-woku-menado-kemerdekaan?invite_token=xrgNiY2DXLDRia7v2LmeFcLR&shared_at=1630878432#Arisan3C_BubuMuthia#SalamKompakSelalu#Cookpadcommunity_bali aniesaryono -
*ayam woku* *ayam woku*
Jum'at 13-03-2020.... Recook Depok lagi dan pilihannya keresep ayam woku, ini masakan khas dari daerah sulawesi utara yg dimasak dg banyak bumbu rempah daun dan rasanya pedas, seger dan wangi juga dari daun kemanginya. Yang pasti masakan ini sangat sehat, karena dimasak tanpa santan dan kaya rempah. Semoga masakan ini bisa menjadi inspirasi menu sehat untuk banyak orang diluar sana yg membutuhkan... Amiiinnn..#WeekendChallenge#RecookDepok_Uma#CookpadCommunity_Depok ati dewanthi -
Ayam woku Ayam woku
Masakan dari sulawesi utara ini memiliki citarasa yang khas, saya suka rempah daunnya (daun jeruk, daun kunyit, daun pandan dan daun kemangi) yang menyatu sama bumbu dan si daging ayam, wangi, gurih dan sedikit pedas (sesuai selera). Resep mba uma ini pas sama selera saya, saya cuma tambah sedikit bawang merah dan bawang putih di bumbu halus, yang lagi diet di larang masak ini 😁🙏#recookdepok_uma#cookpadcommunity_depok Ola Aulya -
Ayam Woku Ayam Woku
Hidangan ayam yang gurih, pedas dan wangi khas Sulawesi Utara ini selalu jadi favorit keluarga. Kebetulan ayam yang saya gunakan disini adalah ayam kampung hingga waktu masaknya lebih lama. Bila yang digunakan adalah ayam broiler, jumlah air bisa dikurangi karna ayam lebih cepat matang dan empuk hingga waktu memasak bisa lebih cepat.Selamat mencoba! 😊#RamadanMubarak Laura's Kitchen -
Tuna Woku! Tuna Woku!
Source : @BundaDindonBikin ini karena punya stok tuna di rumah dan lagi pengen masak masakan sulawesi.Aku mau banget ikutan BALON karena aku ingin mengglobalkan masakan-masakan khas daerah dari Indonesia. Sehingga temen-temen yg ada di cookpad lintas negara bisa tau masakan khas dari daerah di Indonesia.Yuk my bestie aku tim code 2020 Mba @arshiyakitchen @melynihttps://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#TiketGlobalApron Nuha Ulyn -
-
Ayam Woku Belanga Ayam Woku Belanga
...السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ...Kalau diperhatikan, hampir seluruh daerah di Indonesia pasti mempunyai menu masakan yang berbahan utama ayam. Dan pastinya semua masakan tersebut enak dan menggugah selera.Kalau sudah nyetok ayam di kulkas, saya bisa banyak berkreasi..mencari-cari resep menu masakan berbahan ayam dari seluruh Nusantara, memasaknya dan mencicipinya. Memang benar, masakan bisa menjadi pemersatu bangsa..kita bisa tahu aneka keberagaman kuliner dari seluruh Indonesia dan menghargainya serta melestarikannya. Anak-anak pun jadi lebih menyukai makanan daerah daripada makanan viral dari luar negeri.Di suasana HUT Kemerdekaan RI ke-78 ini, saya melali via masakan ke Sulawesi Utara...mencoba menghidangkan masakan khas daerah sana di meja makan saya.. Alhamdulillah senang sekali, keluarga saya menyukainya..walaupun belum pernah ke sana, saya dan keluarga bisa mencicipi salah satu masakan khas yang sangat lezat ini..Selamat HUT Indonesia ke-78 ❤️Jayalah terus IndonesiaMerdeka !! 🇮🇩🇮🇩#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MerahPutih#GenerasiAprontis#mingguke18#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa SaBa's Kitchen -
Ayam woku pedas Ayam woku pedas
Masih seputar ayam dan yg pedas2. Ini sebenernya masakan khas sulawesi utara (manado). Tp kali ini dibuat cukup praktis. Yuk.. Rutche -
Ikan Woku Belanga Ikan Woku Belanga
ini serius enak... masakan khas sulawesi utara.. maknyussss bgt.. endeuzzzzz😍😍😍 Ladyana Yunnisa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4531599
Komentar