Ức gà áp chảo ớt chuông
Mình được cậu bạn người Ý chỉ cho món này vào tuần rồi, khá lạ mà ngon, lại còn cực thích hợp cho những bạn đang cần ăn theo chế độ ăn kiêng khi mà đã ngấy các món ức gà luộc, chiên tới tận cổ.
Món ăn này cực kỳ dễ làm, không cần gia vị gì ngoài 1 quả chanh và dầu olive cả. Bạn có thể ăn kèm với cơm nấu cùng xíu muối, hoặc ăn cùng salad cũng ok!
Ức gà áp chảo ớt chuông
-
Pô Píp“Mình quen ăn gia vị nên vẫn tẩm 1 ít muối và tiêu vào gà.. nhưng ăn vẫn rất ngon , k bị ra nước hihii” -
Hiền Bùi“Cảm ơn chủ topic đã chia sẻ công thức khá ngon!” -
Ngọc Linh“Ngon lắm ạ 😍 cám ơn chị đã chia sẻ công thức😘” -
Lâm Lâmm“Của mình chiên mỗi ức gà vs muối, tiêu thôi” -
MaiSương Lê“Mình quên tỏi, nhưng cũng ngon và lạ, Màu mè cũng khá bắt mắt, hii. Cảm ơn bạn đã chia sẻ!” -
Quan Bubucha“Cảm ơn công thức của bạn”
Mình được cậu bạn người Ý chỉ cho món này vào tuần rồi, khá lạ mà ngon, lại còn cực thích hợp cho những bạn đang cần ăn theo chế độ ăn kiêng khi mà đã ngấy các món ức gà luộc, chiên tới tận cổ.
Món ăn này cực kỳ dễ làm, không cần gia vị gì ngoài 1 quả chanh và dầu olive cả. Bạn có thể ăn kèm với cơm nấu cùng xíu muối, hoặc ăn cùng salad cũng ok!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt và cuống, xắt miếng vừa ăn. Ức gà rửa sạch, lau khô, xắt miếng ngang thớ tầm 1-1,5cm. Tỏi bóc vỏ xắt lát dày.
- 2
Làm nóng chảo, cho dầu olive vào tráng đều tới khi dầu nóng. Cho ớt vào đảo đều tay tới khi ớt sém cạnh và bốc lên mùi thơm. Nhớ để lửa lớn nếu không ớt sẽ bị ra nước; và đảo đều tay để ớt không bị cháy.
- 3
Khi ớt đã nâu xém cạnh và có mùi thơm đậm, miếng ớt mềm thì bỏ tỏi vào đảo sơ; sau đó cho ức gà vào đảo đều. Vẫn lửa lớn và đảo đều; không cho muối hay gia vị khác vào để tránh ra nước.
- 4
Tới khi gà chín và hơi sém cạnh, nếu bạn nào muốn cho bia thì cho thêm 3-4 muỗng bia vào gà, đảo tới khi bia bay hơi hết, gà và ớt quyện vào nhau bóng bẩy thì tắt bếp. Bia khiến miếng gà mềm và thơm thoảng nhẹ mùi bia rất quyến rũ, át đi mùi ớt. Nhưng riêng mình, mình thích mùi ớt hơn vì thơm rất dễ chịu, nên mình không cho bia, gà chín và nâu vàng thì nhắc ra thôi.
- 5
Múc ra dĩa cùng với cơm có cho chút muối khi nấu, trước khi ăn vắt miếng chanh lên và thưởng thức! Miếng ớt thơm, vị ngọt nhẹ, miếng gà mềm quyện với chút dầu olive và bia, chấm phá thêm vị chua nhẹ của chanh cực kỳ bắt cơm. Lần đầu tiên mình ăn món không có mắm muối mà thấy hoà hợp và ngon đến vậy luôn! Chúc các bạn thành công.
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Ức gà áp chảo Ức gà áp chảo
Thay vì ăn ức gà luộc khô khan thì ức gà áp chảo là lựa chọn tuyệt vời hơn cho các bạn ăn kiêng như mình
-
Ức gà sốt tiêu đen Ức gà sốt tiêu đen
Ức gà món ăn healthy cho chị em muốn giảm cân đây. Tình cờ lướt tóp tóp có bạn làm công thức này siêu ngon á trời. Mình có điều chỉnh công thức một xíu nhưng ăn vẫn ngon nhaaa#ebepvang
-
Bí Quyết Làm Gà Áp Chảo Mềm Ngon Thấm Vị Bí Quyết Làm Gà Áp Chảo Mềm Ngon Thấm Vị
Món này em làm trong 20p, ức gà áp chảo rất mềm thơm có thể ăn chung với salad cho bạn nào ăn kiêng.#eatclean
-
Ức gà áp chảo EC 💯🎉 Ức gà áp chảo EC 💯🎉
Mọi người ăn EC thử đi ạ hehee ăn món này kh bây giờ ngán ăn ức gà lunnnnnn #bepyeuthuong
-
Salad Ức Gà Áp Chảo Sốt Mù Tạt Salad Ức Gà Áp Chảo Sốt Mù Tạt
Món salad low carb nhẹ cho ngày ăn kiêng#ebepvang
-
Salad gà áp chảo Salad gà áp chảo
Mình thích ăn salad nhưng ăn ngoài tiệm thì khá tốn kém vì ăn một phần sẽ rất nhanh đói. Làm tại nhà thì hơi bất tiện ở chỗ các nguyên liệu mua sẽ bị nhiều so với một phần ăn, nên mình thường mua những thứ có thể kết hợp theo nhiều kiểu khác nhau. Cố gắng cho món salad của mình có nhiều nguyên liệu phong phú là cách để ăn mà không chán. Ví dụ một lon đậu gà mình có thể trộn một nửa với rau vào hôm nay và mai có thể trộn nốt vào món salad Nga.Nước sốt thì tuỳ ý thích, mình thường thích vị chua nên thích dùng sữa chua trộn với tiêu, muối và nước cốt chanh, hoặc Italian dressing có bán chai sẵn trong siêu thị. Đừng nên món salad nào cũng dùng mayonaise vì nó có thể làm phí công chuẩn bị nguyên liệu của bạn vì không phải salad nào cũng nên dùng mayo. Nếu thích vị béo thì mayo cũng có thể thêm nước cốt chanh hoặc balsamic vinegar hoặc nước cam, miễn là bạn thích :D
-
-
Salad bơ ức gà Salad bơ ức gà
Món salad này vừa đẹp vừa ngon, lại đủ chất. Có bắp và ức gà nên ăn món này không lo bị đói vặt mọi người ạ 😄
-
Ức gà áp chảo Ức gà áp chảo
Sáng nay tỉnh dậy muốn ăn món gì đó healthy mà không mất nhiều thời gian, nên mình tự nghĩ ra món: ức gà áp chảo ăn kèm rau cải xào.
-
Salad giấm balsamic Salad giấm balsamic
Công thức sốt salad này m được ngừoi bạn Mã lay chỉ nha. Công thức này dễ ăn khá ngon chua chua ngọt ngọt. Bạn nào không thích mùi giấm balsamic thì có thể thay giấm nào cũng được, nhưng phải cho vào từ từ nếm vừa ăn rồi ngừng nhé.#bepvang
-
Ức gà áp chảo Ức gà áp chảo
Khuya qua về muộn, trong tủ còn ức gà, mình dạo này có theo gym để nâng cao sức khoẻ cho dáng đẹp hơn. Ức gà là nguyên liệu cung cấp protein không thể thiếu trong việc tăng cơ và ít calo không gây tăng cân, với số thời gian ít ỏi nấu vào đêm khuya thì công thức này siêu nhanh, dễ và ăn mọng nước, mềm ẩm không khô không ngán.
-
Ức gà nướng sốt ớt Ức gà nướng sốt ớt
Thịt gà là một loại thực phẩm giàu Protein và có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau. Song, ức gà lại khá khô, do đó khi ăn vào bạn sẽ nhanh có cảm giác ớn ngấy. Mình sẽ giúp các bạn dễ dàng chế biến được một món Ức gà nướng nước sốt ớt vừa thơm ngon, vừa ngọt ẩm và cũng cực kỳ bắt mắt. Những bạn đang trong chế độ giảm cân đừng lo Tết đến phải khổ sở thèm thuồng nhìn mọi người thưởng thức món ngon. Bạn hoàn toàn xứng đáng được ăn ngon như mọi người nè. Cùng vào bếp với mình nhé !!
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận