Paso a paso
- 1
Cortar los zapallitos a lo largo y ahuecarlos, quitando sólo la pulpa. Salpimentar y dejar boca abajo sobre fuente.Reservar la pulpa.
- 2
Rehogar la cebolla, el morrón y el diente de ajo.Todo cortado chiquito en 2 cdas de aceite.Una vez dorado agregar la pulpa de zapallitos cortados en cubitos.Cocinar por 5 minutos.
- 3
Agregar a la mezcla anterior el atún, salpimentar. Y comenzar a rellenar los zuchinis.
- 4
Colocar en cada mitad un trocito de queso cremoso y espolvorear con orégano.Listo...horno moderado por 20'.. A disfrutar de éstos ricos y fáciles zuchinis!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena le encantará ver cómo quedó.
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