Hojaldre relleno de carne picada con salsa barbacoa

Janire Campano
Janire Campano @cook_9446323
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Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla y la zanahoria en cachos muy pequeños y pochar en una sartén.

  2. 2

    Cuando ya este la verdura hecha añadimos la carne picada sal pimentada. Cocinamos la mezcla

  3. 3

    Una vez hecha la carne con las verduras añadimos el tomate frito y removemos.

  4. 4

    Después añadiremos la salsa barbacoa. mezclamos todo.

  5. 5

    Abrimos el hojaldre y lo ponemos sobre papel horno. Pinchamos la base de hojaldre y añadimos la mezcla de la carne con las verduras en salsa se tomate y barbacoa. Una vez extendida por toda la base le echamos los quesos rallados.

  6. 6

    Tapamos de nuevo con otro hojaldre y sellamos bien las esquinas.

  7. 7

    Lo introducimos al horno ya calentado a 160 ºc. Más o menos 40 min

  8. 8

    Nos queda esperar a que suba el hojaldre y se dore.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Janire Campano
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