Torta súper rápida de manzana con azúcar morena

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Esta receta es de la mamá de una querida amiga uruguaya.
Nunca la había hecho, y hoy me decidí porque tenía pocos ingredientes en casa y muchos deseos de algo frutal y dulce para la hora del té, que fuese sencillo y rápido.
Esta es la torta ideal!

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Ingredientes

30 minutos
6/8 raciones
  1. 12 cucharadasharina común
  2. 12 cucharadasazúcar morena
  3. 2 cucharaditaspolvo de hornear
  4. 2huevos
  5. 3/4de leche entera
  6. 50 grsmantequilla
  7. 2manzanas dulces

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Tamizar la harina con el azúcar y la levadura. Engrasar un molde y verter la mitad de lo cernido.

  2. 2

    Pelar y trocear en rodajas finas las manzanas. Colocarlas encima de la mezcla de harina y luego el resto de los ingredientes secos.

  3. 3

    Batir los huevos con la leche. Verter encima del pastel y terminar con la mantequilla en trocitos. Llevar a horno precalentado a 180ºC durante unos 35´o hasta que esté cocida.

    NOTA IMPORTANTE: no remover, sólo poner los ingredientes en la forma indicada en la receta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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