Bizcocho de manzana y azúcar moreno🍎
María José MR 👨👩👧 @mariajosemr
Un bizcocho muy suave y jugoso para que nuestros hijos disfruten aún más de la fruta de una forma divertida. Hecho completamente a mano, sin necesidad de varillas eléctricas. Con un toque de canela y perlas de azúcar moreno que de derriten deliciosamente durante el horneado. ¿A quién no le apetece una rica manzana roja?
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar batimos los tres huevos con una varilla de mano, añadimos el azúcar y seguimos batiendo manualmente. Añadimos el aceite de girasol, la leche y mezclamos bien.
- 2
A continuación añadimos la harina de trigo tamizada para que no nos salgan grumos. Agregamos la levadura en polvo y la canela. Y continuamos batiendo con la varilla.
- 3
Cuando estén todos los ingredientes integrados y hayamos obtenido una mezcla fina ya podemos incorporar la manzana golden roja muy bien troceada y previamente pelada.
- 4
Untamos el molde para el bizcocho con mantequilla y vertemos toda la mezcla. Por último añadimos las perlas de azúcar moreno por encima generosamente.
- 5
Precalentamos el horno a 180 grados y lo dejamos hornear unos 45 minutos, hasta que observemos que se ha dorado correctamente y esté hecho por dentro.
- 6
Y ya solo tenemos que esperar que se enfríe a temperatura ambiente para poder cortar las porciones y disfrutar de este exquisito y frutal bizcocho. Buen provecho a todos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María José MR 👨👩👧 le encantará ver cómo quedó.
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La cocina del día a día en casa, nuestro recetario familiar que conservará mi hija Esperanza, ese es el espíritu de Cookpad, porque cocinando en familia todo sabe mejor.
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