Torta de manzanas

Elizabeth Fernández
Elizabeth Fernández @elifer50
Caba

Es un postre exquisito para una tarde de mates con amigos

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Ingredientes

10 raciones
  1. 1 kgmanzanas peladas y cortadas en rodajas finas
  2. 3huevos,
  3. 1 tazaazúcar
  4. 1 taza(mitad aceite y mitad leche)
  5. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  6. 1 y 1/2 tazade harina leudante

Paso a paso

  1. 1

    Primero pelo y corto las manzanas en rodajas finas y reservo para después.

  2. 2

    Luego en un bowl pongo los huevos y voy mezclando con cuchara de madera agrego el azúcar, la leche con el aceite y la esencia de vainilla y mezclo bien luego de a poco voy poniendo la harina y mezclo bien sin dejar grumos una vez hecho todo esto agarramos un molde savarin más bien grande enmantecado y enharinado pongo la mitad de la pasta que hicimos.

  3. 3

    Acomodamos las manzanas todas y agregamos el resto de la pasta llevamos al horno, a la media hora o 40 minutos ver si está cocido de que forma? Sacudimos el molde hacia los costados y si la torta se despega de los bordes ya está cocida (cocinar a fuego bajo).

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Escrita por

Elizabeth Fernández
Caba

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