PECHUGA De Pollo a la Mostaza con Piña...!🍍
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Les confieso, la primera que probé la piña asada, fue desde esta casa Cookpad. Una amiga muy querida y compañera de calderos como las llamo yo, MARICARMEN COLMENARES, publicó la piña asada. La hice en casa un día, me encantó pero no alcancé a fotografiarla por el afán de probar esa exquisites. Hoy me dí a la tarea de volverla a hacer y como la autora recomienda que va muy bien con pollo o carne, la hice con pollo y no se equivocó, deliciosaaaaa...! Gracias amiga, y te dedico esta delicia, para que la pruebes...jajajaja...! Gente linda se los cuento, vamos allá...!😋😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Abrir la pechuga, limpiarla de grasita, adobarla con la mostaza, orégano, sal, el polvo de achiote y el aceite de oliva, dejar en maceración una hora tapada dentro de la nevera.
- 2
Calentar el sartén y asar a fuego medio la pechuga por ambas caras un par de minutos de cada lado, cuidando que no se seque porque se endurece.
- 3
Al mismo tiempo calentar un sartén y asar las torrejas de piña, no usé sal ni aceite, eso al gusto.
- 4
Retirar la pechuga del sartén, comenzar a emplatar. Preparar una salsa a gusto, yo preparé mostaza con queso crema y orégano, le va estupendamente.
- 5
Servir así, la piña cortarla en mitades e intercalar, piña y pechuga de pollo. Colocarla la salsa al lado para mojar al gusto.
- 6
Disfrutar este maravilloso bocado, piña asada, pechuga y salsa, hmmmm y más hmmmm...! A tí mi Mary querida, gracias, que gozada comérmela como dice mi esposo, es un gozo verme comer y preparar las comidas.. !🤣🤣Gente linda a intentarlo en casa, de mi cocina con especial cariño...!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌺Zandry ABRADELO🌺 le encantará ver cómo quedó.
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Intento mezclar aromas💐, sabores😋, texturas, colores🌺, para lograr combinaciones y poderlas imprimir al buen gusto por la cocina, estoy haciendo mis primeros pasos👣porque me encanta cocinar🍲y compartir lo que hago💕💝💞😘.
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