Arroz Pilaf con pollo 🍗
Jorge Damian Rodriguez @damian2024
Me la enseño una amiga con orígenes armeño. Como me encanto lo intenté hacer en casa 🤤
Arroz Pilaf con pollo 🍗
Me la enseño una amiga con orígenes armeño. Como me encanto lo intenté hacer en casa 🤤
Paso a paso
- 1
Hervir un pollo con dos calditos sabor verduras.
- 2
Poner en un sartén 100ml de aceite y 150g de manteca y cocinar los fideos cabello de ángel hasta que queden dorados.
- 3
En el agua que hervimos el pollo poner 3 tazas de arroz
- 4
Desmenuzar el pollo 🍗, controlar que no quede ningún huesito.
- 5
Cuando el arroz esté casi pronto agrégale a la misma olla los fideos cabellos de ángel y controlar hasta que el arroz esté pronto, apagar y dejar reposar
- 6
Luego mezclar a gusto el arroz y fideos con el pollo 🍗. No le agregué sal porque ya usé dos calditos al hervir el pollo y es el agua en donde terminamos de hacer el arroz con los cabellos de ángel. Esta receta es para varios comensales
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge Damian Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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