Sopa - Olluco

Meisel Thaler Moya Aquino @cook_9247503
Paso a paso
- 1
Hacer hervir el agua.
- 2
Pelar la papa y picar como para lomo, sacar los lunares negros del olluco, rallar los ollucos en el más grande, picar la cebolla en cuadraditos.
- 3
En una olla: echar el aceite, cuando esta caliente el aceite, echar el ajos y la cebolla mover con un cucharón hasta que se dore.
- 4
Echar el olluco y la papa mover y echar el agua hervida.
- 5
Echar sal al gusto. Hacer hervir 30 minutos.
- 6
Echar el queso en cuadraditos y la muña a la olla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Meisel Thaler Moya Aquino le encantará ver cómo quedó.
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