Vinagreta de aguacate para ensaladas

Arantxabrujilla @arantxabrujilla
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Valencia

Si quieres realzar el sabor de tus ensaladas de pollo, mariscos...esta vinagreta te encantará.

Vinagreta de aguacate para ensaladas

Si quieres realzar el sabor de tus ensaladas de pollo, mariscos...esta vinagreta te encantará.

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Ingredientes

  1. 1aguacate en su punto
  2. 1pimiento rojo pequeño
  3. 1pimiento amarillo o naranja
  4. 1/4de cebolleta tierna
  5. 2 cucharadasaceite de oliva virgen extra
  6. 1 cucharaditavinagre de manzana
  7. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Picar los pimientos y la cebolleta

  2. 2

    Pelar el aguacate. Colocar el aguacate y la picada en el vaso de la batidora y triturar. Añadir aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana y sal.

  3. 3

    Ya tenemos la vinagreta de aguacate. Si os gusta el picante, añade un par de gotas de Tabasco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Arantxabrujilla @arantxabrujilla
Valencia
Desde pequeña me gusta la cocina, los olores de los guisos , ir al mercado , viajar y probar distintas culturas gastronomicas, cocinar para los mios.La cocina me relaja y me da vida...Lo hago por afición, soy licenciada en derecho y funcionaria de carrera en excedencia y en estos momentos cocino y soy feliz.https://unabrujaenlacocina.com
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