Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi khas dalam potong dadu
  2. 2 lmbrdaun salam
  3. 1 batangsereh, geprek
  4. 3 lmbrdaun jeruk
  5. 1 buahtomat potong
  6. Irisankol
  7. Kecap manis
  8. secukupnyaGula, garam, merica
  9. secukupnyaPenyedap rasa
  10. Irisancabai rawit/ utuhan sesuai selera
  11. irisDaun bawang
  12. secukupnyaAir
  13. ❤Bumbu Halus:
  14. 6 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 1 ruasjahe
  17. 2 butirkemiri sangrai
  18. 2 ruaskunyit
  19. sesuai seleraCabai merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus beserta sereh, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum

  2. 2

    Masukkan potongan daging,aduk rata

  3. 3

    Beri air aga banyak, lalu kasih kecap,gula,garam,merica,penyedap rasa aduk rata

  4. 4

    Kecilkan api, lalu biarkan sampai daging empuk dan bumbu meresap

  5. 5

    Koreksi rasa, lalu masukkan irisan kol, cabai rawit aduk hingga kol layu

  6. 6

    Terakhir, masukkan tomat dan irisan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan api

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rindi SCN
Rindi SCN @cook_9879416
pada

Komentar

Resep Serupa