Salmón a la parrilla con ensalada kale y aderezo de miel de agave
Ariel Alejandro @cook_4817556
Me encantan los mariscos uno de mis platillos favorito
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Asar los camotes a la parrilla calor indirecto. Envolver los camotes en papel aluminio, y cocer los camotes por 40 minutos a. La parrilla...
- 2
Para el aderezo licuar todos los ingredientes menos el aceite ya una vez molidos los ingredientes en la misma licuadora seguir licuando agregamos el aceite los 250 ml de forma hilo hasta que espese el aderezo tomando un color naranjita.
- 3
Puré de camote una vez cocidos los camotes machacar los camotes en una charola con la mantequilla después pasar el puré por un colador chino de hay agregas la sal al gusto.
- 4
Cocer el salmón en la parrilla con un esquiler o plancha gruesa con un poco de aceite con un poco de sal junto con el eneldo marinar el salmón.
- 5
Ya una vez cocido el salmón montarlo en un plato con el puré de camote y el ensalada de kale como en la foto la ensalada va marinado con el aderezo y el salmón por igual se le pone un chorrito de aderezo.... BUEN PROVECHO. Espero que les guste saludos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Alejandro le encantará ver cómo quedó.
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