Champiñones Portobello miniatura

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

Hoy es un día feriado, y pues todo es sin prisa. Mi hija, preparó estos Portobellos para botanear.

Champiñones Portobello miniatura

Hoy es un día feriado, y pues todo es sin prisa. Mi hija, preparó estos Portobellos para botanear.

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 200 grmschampiñones Portobello miniatura
  2. 5 dientesajo muy picaditos
  3. 1/2 tazade perejil limpio y muy picados
  4. 2chiles guajillo (guindilla)
  5. 1/4de crema espesa
  6. C/nsal
  7. 2 cucharadasmantequilla
  8. 1 cucharaditaaceite vegetal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En una olla calienta agrega la mantequilla con el aceite. Una vez se haya derretido la mantequilla agrega los ajos, cuidado que no se quemen, baja el fuego.

  2. 2

    Ahora añade los champiñones, perejil y guajillo. Mezcla muy bien y deja guisar unos 5 minutos tapados.

  3. 3

    Agrega la crema y sal, vuelve a mezclar y deja otro par de minutos.

  4. 4

    Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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