Lele goreng pesmol nikmat
pesmol bisa menggunakan ikan bawal,ikan kembung,kali ini sy menggunakan lele krn ikan lele punya cita rasa gurih..
Lele goreng pesmol nikmat
pesmol bisa menggunakan ikan bawal,ikan kembung,kali ini sy menggunakan lele krn ikan lele punya cita rasa gurih..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lele (taburkan garam+cuka/jeruk nipis pd ikan lele,remas2 spy lendir hilang, cuci sampai benar2 bersih dari lendir)
- 2
Beri garam dan perasan jeruk nipis pada ikan lele,diamkan 5 menit supaya meresap
- 3
Goreng lele dgn minyak panas
- 4
Blender bumbu sampai halus: bawang merah,bawang putih, kemiri,lada,ketumbar,jahe,kunyit tambahkan air sedikit kedalam blender
- 5
Tumis bumbu yg sdh diblender dgn minyak panas,tambahkan lengkoas geprek,daun salam,daun jeruk,sereh geprek, tumis sampai harum
- 6
Masukan lele,tambahkan air secukupnya,garam,gula,penyedap rasa,cabe rawit merah utuh, aduk aduk sampai bumbu tercampur rata, koreksi rasa dan matang..selesai
- 7
Sambal: goreng terasi,cabe,bawang merah,tomat..ulek,beri garam,gula..koreksi rasa.selesai
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam goreng pesmol Ayam goreng pesmol
Inget alm ibu yg suka masak ikan pesmol tp berhubung bojo ga mkn ikan alhasil di ganti ayam, & kebetulan ada stok ungkep ayam jd manfaatkan aja bahan yg ada yuks cuss di eksekusi,, 😁
-
Pesmol ikan lele goreng Pesmol ikan lele goreng
Tadinya cuma mau beli bumbu dapur ke pasar, ketika liat ikan lele seger2 banget kepengen dan beli. Padahal belum prnah ngebumbuin ikan sendiri. Terfikir sih, cuma mau dibumbuin n digoreng sja utk anak. Akhirnya anak kebagian 1 potong ikan lele dan sisanya utk sya suami dan adik 😍 #edisiramadhan #SiapRamadan
-
-
-
Pesmol lele tahu Pesmol lele tahu
Pesmol memang favorit bgt (tapi biasanya ikannya yg beda..😋) Biar ga bosen lele cuma digoreng,kasih rempah2 sedikit biar nambah nafsu makannya...
-
Pesmol Lele Asam Pedas Pesmol Lele Asam Pedas
Bosen dengan lele yang digoreng saja, kali ini dimasak pesmol asam pedas yang segar. Masya Allah ini bikin habiskan nasi tanpa terasa 🤭
-
Kembung goreng siram acar kuning/ pesmol Kembung goreng siram acar kuning/ pesmol
Rasa segar dari acar kuning nya bikin semangat makan.
-
-
-
Telur bumbu pesmol Telur bumbu pesmol
Bingung olahan telur yg itu2 saja, ini wajib di coba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar