Paso a paso
- 1
En una sartén mezclar el chocolate, crema y manteca para hacer el corazón. Una vez incorporado, colocarlo en un molde (mejor si el como el de los cubitos de hielo) y llevar al freezer.
- 2
Batir las yemas junto al azúcar. Derretir el chocolate con la manteca, de la misma forma que hicimos el corazón e incorporar a la mezcla.
- 3
Mezclar las claras con la sal y luego incorporar al resto de la mezcla, agregando por último la harina.
- 4
Enmantecar moldes de budín, colocar hasta la mitad de mezcla y llevar un rato al freezer.
- 5
Colocar el corazón sin que esté se hunda y rellenar lo restante del molde con mezcla. Volver a congelar
- 6
Precalentar el horno a 180º y luego cocinarlos por 10 minutos. Dejar reposar unos minutitos y servirlo con lo que más quieras!!!
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