Tortas fritas con grasa

Gladys Becerra
Gladys Becerra @cook_9355036

Ésta receta la tomé de Cocineros Argentinos, me gustó mucho y a mi familia también por eso la comparto...

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Ingredientes

  1. 250 gramosharina común
  2. 250 gramosharina leudante
  3. 1 cucharadagrasa a temperatura ambiente
  4. 1 cdtasal fina
  5. 300 ccagua a temperatura ambiente

Paso a paso

  1. 1

    En un bols colocar la harina con la sal y la grasa, mezclar

  2. 2

    Luego ir incorporando el agua, amasar muy bien hasta que quede una masa lisa y suave

  3. 3

    Luego estirar y cortar como lo desees y freír en aceite

  4. 4

    Se las puede espolvorear con azúcar si se desea

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Gladys Becerra
Gladys Becerra @cook_9355036

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