Soto Daging Sapi Bening Solo

Kalau bikin soto sendiri tu dagingnya gak lari kalau disendok (kata suami) 😂 alias gak pelit dagingnya, gak kayak kalau beli yang paling dikasih 3 - 5 iris.. 😆 trus potongannya agak besar biar makin berasa. Yang bikin sedep itu aroma bawang putih gorengnya yang menggugah selera. 😋 Seger banget .. bikinnya gampang.. puas pokoknya. 👍
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi dan rebus hingga matang dan empuk.
- 2
Tumis bumbu halus lalu masukkan ke kuah daging sapi. Tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai dan jahe. Bumbui dengan garam dan penyedap. Tes rasa.
- 3
Terakhir masukkan tomat, daun bawang dan bawang putih goreng. Aduk sebentar. Matikan api. Taburkan bawang merah goreng.
- 4
Sajikan soto daging dengan pelengkap sambal dan jeruk nipis. Nikmat. 😋
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Soto Daging Sapi Bening Solo Swegerr Soto Daging Sapi Bening Solo Swegerr
Source : Ayu WulansariNurutin request suami yg pengen di masakin soto sapi.Baru pertama masak soto sapi, Alhamdulillah sukses dan kata suami "enak ma, seger" seneng banget rasanya kalo masakan di puji suami🥰🥰 Kurniasari -
-
Soto Daging Kuah Bening Soto Daging Kuah Bening
Edisi kangen soto kampung halaman (Solo) Frischa Cindy -
Soto Daging Bening Khas Solo Soto Daging Bening Khas Solo
Soto yang satu ini beda dengan soto-soto yang lain.Kuahnya yang bening menjadi keunikan tersendiri, walaupun bening tapi tetap kaya rasa dan rempah serta aromanya yang menggugah selera.Apalagi disantap dengan bermacam lauk pauk yang biasanya tersedia sebagai pelengkap kuliner yang satu ini.Biasanya soto ini dijual dengan pilihan porsi kecil dan besar harganya pun ramah di kantong.Ada yang menyebut soto ini soto kwali,ada juga yang bilang soto seger dan ada yang menyebut soto gading.Apapun namanya soto yang satu ini bisa menjadi pilihan kuliner saat jalan2 ke solo.Source : Ayu Wulansari #JelajahResep#JelajahResepNusantara#GA_TheNextLevel lidia lestari -
Soto Sapi Bening Soto Sapi Bening
Keluargaku enggak suka makan ayam negeri, jadi kalau enggak ada ayam kampung biasanya memilih sapi. Soto sapi yang biasa dibuat ada dua macam pakai santan dan tanpa santan. Resep yang ku posting untuk meramaikan #SotoNusantara di Cookpad ini adalah versi tanpa santan.Kimi
-
Soto Daging Sapi Bening (Khas Boyolali) Soto Daging Sapi Bening (Khas Boyolali)
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah SWT senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita dan untuk yang sedang sakit semoga diberi kesabaran dan segera sehat..Aamiin..🤲🏻Soto adalah salah satu kuliner Indonesia yang kaya akan ragamnya, ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Banjar, Soto Madura dll, kali ini saya mau coba soto seger/bening Khas Boyolali..Alhamdulillah bikin soto bening ini laris manis..di rumah pada suka sampe maem nya nambah2..🤤🤤Source : Hanna Faristi @cook_2524420Untuk resep asli bisa disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/251782#GAS2025#SemangkukSoto#BamasakBesamaan_AnekaSoto#CookpadCommunity_Kalselbar#CookpadCommunity_Borneo#8TahunCPmotobareng#RamadanDalamRasaDanLensa#AnekaSoto#BukaPuasa Daniar -
Soto Daging Sapi Bening Soto Daging Sapi Bening
#11#bikinramadanberkesanAlhamdulillah sampai kita pada bulan ramadhan. Untuk sahur pertama saya masak soto daging sapi bening ini. Karena paksu dan si sulung suka masakan berkuah hangat saat sahur. Kalau emaknya sih masakan apa juga masuk 😆. Emak mah fleksibel bisa menyesuaikan hehehe. Saya masak dagingnya pakai presto semalam sebelum sahur. Lanjut pagi saat sahur siapin pelengkap dan lauk lainnya. Alhamdulillah sahur pertama pada lahap makannya 😄. Bismillah, semoga Allah melancarkan puasa kita tahun ini aamiin ya Allah 😇😊. Indry Hapsari -
Soto Ayam Seger (Soto Bening) Soto Ayam Seger (Soto Bening)
Anak2 lahap banget kl dimasakin yang berkuah... langsung hap,hap....semalam habis jajan soto diwarung sate ternyata ada yg msh belum puas... jadilah masak soto sendiri...lebih enak...seger... bisa dikasih isi yang banyak,selain masak soto ada juga sate ati buat menemani si soto yg seger.....cobain deh 😊 Dzakiyyah Asih P -
Soto Daging Bening Khas Solo Soto Daging Bening Khas Solo
Variasi soto kedua untuk setoran #LihaiRecook8_Yogyakarta, kalau yg pertama ayam kali ini pakai daging sapi dan kuahnya tanpa santan alias bening. Selesai masak langsung siapin pocan, eehh... Selesai pocan dah langsung dech diserbu bocil.👧 : Enak banget mami... Dagingnya empuk dan kuahnya seger, aku suka banget mi...👩 : Yeeaaahhh.... Seneng dech mami, kalau kalian suka masakan mami... 😘😘😘Terimakasih inspirasi resepnya ya mbak Lidia... 🙏🙏Source : Lidia LestariLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13785959-soto-daging-bening-khas-solo?via=search&search_term=soto%20daging%20jawa%20tengah#LihaiRecook8_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#ResepSoto#ResepSotoDaging#SotoDaging#DiRumahAja#MasakItuSaya Noni Sukmawati -
Soto Bening Sapi Soto Bening Sapi
Akhirnya setelah coba coba resep, kombinasi resep soto ini yang bagi saya seger & gurih. Silvy Arundita -
Soto Daging Bening Soto Daging Bening
#indonesiancuisines#masakanindonesia#soto#sotodaging#masakanrumah#WeekendChallenge Edah Lebiez -
Soto Daging Bening Khas Boyolali Soto Daging Bening Khas Boyolali
Masih dgn ajakan Mamah untuk posbar protein nabati maupun protein hewani, aku pilih yg seger2 dr Boyolali...Soto Daging Bening Khas Boyolali. Sumber resep dr mbak Hanna Faristi yg asli dr Boyolali dgn cara dan pelengkap ala aku. Soto ini termasuk soto dgn bumbu yg lebih minimalis dibanding soto dr daerah lain...tp enak, ringan dan segerr...mantap pokoknya...keluargaku suka...👍😍#PekanPosbar#PekanPosbarProtein Heny Widiastuti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)