Hướng dẫn cách làm
- 1
Lấy 50ml nước ấm(khoảng 35 độ), hoà tan men. Để 5-7 phút
- 2
Trộn bột, nước men, dầu oliu, muối, đường lại. Cho thêm nước sao cho bột nhồi dẻo mà không dính tay. Nhồi khoảng 7 phút
- 3
Cho bột vào tô lớn có phết 1 ít dầu oliu dưới đáy. Ủ bằng khăn hoặc màng bọc thực phẩm. Để khoảng 60 đến 90 phút cho đến khi bột nở gấp đôi.
- 4
Lấy bột ra nhồi cho ra hết bọt khí rồi ủ thêm 10 phút nữa. Vậy là hoàn thành rồi.
- 5
Đây là viền phomai :)
Phản ứng
Tìm kiếm hàng đầu trong
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Nấu ăn cùng con: Bánh mì sữa siêu mềm siêu dễ không cần lò nướng Nấu ăn cùng con: Bánh mì sữa siêu mềm siêu dễ không cần lò nướng
Mình không có lò nướng. Mình đã từng có lò nướng và mọi thứ đồ nghề mà một người thích nướng bánh sẽ có đầy đủ. Nhưng rồi càng có nhiều đồ mình càng cảm thấy mình bị phụ thuộc vào nó. Thế nên mình đang bỏ dần dần mọi thứ làm bếp và tìm kiếm câu trả lời cho điều gì là cần thiết nhất để có thể nấu nướng mà không cần mua quá nhiều thiết bị và phụ kiện. Hôm nay là lần đầu tiên mình nướng bánh mì trở lại từ khi không có lò nướng, và may quá là...không bị cứng như đá! Và kết luận là: lò nướng là không cần thiết để có thể nướng bánh mì sữa này! <3 mình đã tham khảo cách làm bánh mì này từ video youtube của kênh Emma’s Goodies.#bepvang minh! -
Đế Bánh Pizza Đế Bánh Pizza
Những lúc rảnh rỗi bạn có thể làm đế bánh pizza sẵn, để ngăn đá tủ lạnh, khi nào cần lấy ra cho nhân lên rồi nướng là ăn thôi nhé😍❤️ Rose Truong -
Bánh mì cho bé Bánh mì cho bé
Vì làm cho bé nên bánh sẽ hơi giòn ở ngoài, mềm ở trong. Bánh mì ăn với các loại mứt hoặc pate. Hằng Kat -
Bánh mì que 🥖🥖🥖 Bánh mì que 🥖🥖🥖
Chẳng là pate còn dư mà mình còn rảnh nên làm bánh mì que ăn kèm pate. Ngày cuối tuần bên lò nướng với đầy bột mì, thành quả ngoài sự mong đợi. Mình làm theo công thức của chị Linda Hiền Hoà nha. Bánh thực sự mềm xốp giòn thơm đúng kiểu và không thể cưỡng lại khi dùng kèm với pate mình làm hôm trước 😝.#bepvang#teamtrees NPNQ -
Bánh mì tròn Burger Bun Bánh mì tròn Burger Bun
Ăn kèm với thịt lát, thịt/trứng chiên... hoặc ăn với bơ mứt cũng ngon nha. Mai Nguyen -
Bánh quy mặn cracker Bánh quy mặn cracker
Tự nhiên muốn làm bánh quy mặn cracker nhưng nhà hết bơ mất rồi nên mình thay bơ bằng dầu ăn ^^ Thảo is cooking -
Bánh mì que phô mai Bánh mì que phô mai
Chiếc bánh nhỏ xinh, vàng giòn, thơm bùi vị phô mai 👍 Hoàng Thị Tố Hà -
Vào bếp cùng con: bánh mì Việt Nam siêu dễ Vào bếp cùng con: bánh mì Việt Nam siêu dễ
Mình làm theo cách làm bánh mì Việt Nam của chị Thu Hương trên Cookpad, và có thay đổi một vài chỗ nhỏ để tối giản hơn mọi thứ, và đã ngon ngay lần đầu! Các con ăn thử và nói: ngon đến nỗi con quên mất tên con là gì luôn!Các bạn có thể xem cách làm của chị Hương ở đây: https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/730080-banh-mi-vi%E1%BB%87t-nam?invite_token=G8UCdvxoapo9CgqbfTYPu4Q4&shared_at=1597655225Mọi người làm thử nhé!#bepvang minh! -
-
Bánh mì VN kiểu Đà Nẵng Bánh mì VN kiểu Đà Nẵng
Chiếc bánh được tạo hình thuôn dài có 2 đầu nhọn ... Nhưng bánh ngon vì có vỏ bánh giòn, ruột bánh xốp mềm. Hãy cùng làm nha 😍#bepvang Hoàng Thị Tố Hà
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4624692
Bình luận