Bahan-bahan

  1. 500 grdaging kambing campur tulang dan ati yang sudah direbus
  2. 1/2 butirkelapa tua ambil santan kentalnya
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 1 Batangserai memarkan
  5. 3 Buahtomat potong dadu
  6. 3 cmlengkuas geprek
  7. 3 cmkayu manis
  8. 2 butircengkeh
  9. Bumbu Halus :
  10. 5 siungBawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 5cabai rawit merah
  13. 5 butirkemiri
  14. Sedikitjinten
  15. Sedikitpala
  16. 1 sdtketumbar
  17. 1 sdtmerica butiran
  18. Garam Gula Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum besrta daun jeruk sereh cengkeh dan lengkuas

  2. 2

    Masukkan santan kental biarkan mendidih

  3. 3

    Masukkan daging kambing

  4. 4

    Tunggu sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah

  5. 5

    Masak sampai agak mengental

  6. 6

    Siap disajikan

  7. 7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resep Dapur Rasa By Melly
pada
Bojonegoro Jawa Timur
💗💗🍀🍃Happy Cooking 🥘🍰 😊👩‍🍳 I Love cooking🍜🍳because cook is not just a hobby and taste but from the heart🍀📲Follow My IG @mellyna_makeupart
Lebih banyak

Komentar

Wida Yudaningsih
Wida Yudaningsih @baubaukueenak
Itu kuahnya kuning gak pake kunyit?? Apa kunyitnya lupa tidak masuk catatan??

Resep Serupa