Fondant au chocolat blanc
Cette recette, délicieusement bonne peut être réalisée à l'avance, dans ce cas il vous suffit de cuire les fondants 1 mn de moins et de les réchauffer au micro-ondes en mode décongélation pour les servir tièdes.
Fondant au chocolat blanc
Cette recette, délicieusement bonne peut être réalisée à l'avance, dans ce cas il vous suffit de cuire les fondants 1 mn de moins et de les réchauffer au micro-ondes en mode décongélation pour les servir tièdes.
Instructions de cuisine
- 1
Chauffer le four à 240°.
- 2
Dans une casserole, mettre les 150 gr de chocolat blanc et le beurre en morceau, laisser fondre à feu doux en mélangeant de temps en temps
- 3
Dans le bol du robot, verser les œufs battus, ajouter le sucre et fouetter jusqu'à blanchissement.
Ajouter la maïzena, mélanger, puis ajouter le chocolat fondu et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 4
Graisser 5 moules, déposer dans chaque un carré de chocolat aux éclats de fraises et recouvrir de pâte. 2ème photo.
Cuire environ 8 mn.
Laisser tiédir, démouler et servir aussitôt.
Bon appétit.
Cooksnaps
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