Χαλβάς πορτοκάλι

Anna Beni
Anna Beni @annabeni
ΛΑΡΙΣΑ
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
10 μερίδες
  1. 1 φλιτζάνι του τσαγιούσιμιγδάλι χοντρό
  2. 1 κούπαφλιτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό
  3. 1 φλιτζάνι του τσαγιούλάδι αραβοσιτου
  4. 2,5 φλιτζάνια του τσαγιούζάχαρη
  5. 1 φλιτζάνι του τσαγιούχυμό πορτοκάλι
  6. Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
  7. 3 φλιτζάνια του τσαγιούβραστό νερό
  8. 1 φλιτζάνι του τσαγιούκαρύδια τριμμένα
  9. 1 φλιτζάνι του τσαγιούσταφίδα
  10. Κανέλα για πασπαλίσμα

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι να ζεσταθεί και μετά ρίχνουμε το σιμιγδάλι χοντρό και ψιλό και καβουρδιζουμε μέχρι να πάρει χρυσάφι χρώμα ανακατεύουμε καλά με μια ξύλινη κουτάλα

  2. 2

    Όταν πάρει χρώμα ρίχνουμε τα καρύδια να καβουρδιζοντε λίγο

  3. 3

    Ρίχνουμε τη ζάχαρη και το ξύσμα πορτοκαλί και ανακατεύουμε καλά να αναμιχθούν καλά τα υλικά

  4. 4

    Ρίχνουμε το χυμό πορτοκάλι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη

  5. 5

    Προσθέτουμε το νερό και της σταφίδες

  6. 6

    Ανακατεύουμε καλά με την ξύλινη κουτάλα μέχρι να ξεκολλαει από τα τοιχώματα. Κλείνουμε τη φωτιά

  7. 7

    Σκεπάζουμε με μια πετσέτα και κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε για 5 λεπτά

  8. 8

    Το ρίχνουμε σε μια φόρμα και πιέζουμε με ένα κουτάλι να μην αφήσουμε κενά

  9. 9

    Σκεπάζουμε με μια πετσέτα και βάζουμε το καπάκι μέχρι να κρυώσει

  10. 10

    Αναποδογυριζουμε σε μια πιατέλα και πασπαλίζουμε με κανέλα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Anna Beni
Anna Beni @annabeni
στις
ΛΑΡΙΣΑ
Το επάγγελμα μου είναι Χειρ. Οδοντίατρος που αγαπάω πολύ αλλά το μαγείρεμα το λατρεύω. Απλά με ξεκούραζει 😍😍😍
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές