Sayur Labu Siam Masak Santan

Fafa
Fafa @fafa_kitchen
Birmingham - United Kingdom

Lihat kulkas ada labu siam & tempe, makan malam belum ada sayur jadi deh buat sayur ini untuk nemanin empal daging pedas yang sudah duluan aku buat

Sayur Labu Siam Masak Santan

4 orang berencana membuat resep ini

Lihat kulkas ada labu siam & tempe, makan malam belum ada sayur jadi deh buat sayur ini untuk nemanin empal daging pedas yang sudah duluan aku buat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1Labu siam ukuran sedang dikupas, cuci lalu diiris memanjang
  2. 5 potongtempe diiris memanjang
  3. 4 buahudang (kalau ada udang kering)
  4. 500 mlsantan
  5. Bumbu :
  6. 5 butirbawang merah dikupas lalu diiris halus
  7. 3 butirbawang putih dikupas lalu diiris halus
  8. 2 batangcabai hijau potong serong
  9. 2 batangcabai merah (aku pakai paprika merah) potong memanjang
  10. 2 irislengkuas digeprek
  11. 2 helaidaun salam
  12. 2 helaidaun jeruk
  13. Sepotongterasi atau sesuai selera
  14. 1 sdmgula merah atau sesuai selera
  15. 1 sdtgaram atau sesuai selera
  16. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan masakan dicuci & disiapkan.

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menumis bawang merah, bawang putih sampai harum lalu masukan terasi sampai harum juga, masukan cabai, paprika, lengkuas, daun salam & daun jeruk tumis sampai layu lalu masukan labu siam, tempe & udang sampai setengah matang tambahkan santan aduk rata, masukan gula merah, garam, masak sampai Labu Siam matang lalu test rasa.

  3. 3

    Labu Siam Masak Santan siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fafa
Fafa @fafa_kitchen
pada
Birmingham - United Kingdom
Cookpad adalah catatan sebagian masakanku selama berada di negeri orang karena sebelumnya aku ngga pernah masak😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa