Vịt om giấm bỗng

Tu Cam @cook_5888894
Đổi bữa với món vịt có vị chua nhẹ đưa cơm và lại dễ làm
Hướng dẫn cách làm
- 1
Vịt rửa sạch với muối và gừng cho thơm. Chặt miếng vừa ăn.
- 2
Gừng, tỏi, sả đập dập băm nhỏ
- 3
Cho thịt vịt vào nồi ướp cùng 1 thìa nhỏ dầu ăn, gừng, tỏi, sả, nước mắm, hạt nêm, đường trong 15 phút
- 4
Xào thịt vịt cho thơm. Thêm 1 bát giấm con giấm bỗng vào nồi đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun trong 30-35 phút cho thịt mềm
- 5
Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Thêm hành lá
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Thịt vịt khìa nước dừa Thịt vịt khìa nước dừa
#ebepvangThịt vịt khìa nước dừa thơm ngon, hấp dẫn, lạ miệng, đưa cơm với thịt vịt mềm ngon kết hợp với nước dừa béo ngọt. Là món ăn ngon để đổi vị cho bữa cơm gia đình 😋 Kim Dung . -
Vịt om sấu Vịt om sấu
Trời mưa bão, cuối tuần đi siêu thị mua con vịt ngon về om sấu đãi cả nhà nhé mọi người. Mia Le -
Vịt om sấu Vịt om sấu
- chọn con vịt ngon, tươi thì thành phẩm mí ngon, vịt đông đá thịt bở lắm!- lẽ ra có vị tê tê của ớt sừng nhưng nhà có E bé, bố mẹ tém cái mồm, ăn riêng ớt! Thái Huyền -
Bún vịt om sấu Bún vịt om sấu
Ngày chủ nhật mưa bão lại được cô em cho một ít sấu mình mua vịt về nấu bún. Vị chua chua thanh mát của sấu kết hợp cùng vị béo của vịt bùi bùi của khoai sọ làm món bún thơm ngon đến sợi cuối cùng Trần Dzung -
Vịt om sấu Vịt om sấu
Mùa hè cũng là mùa của vịt và sấu. Thế là bộ 3 vịt, sấu và mùa hè thành món ăn hoàn hảo cho mùa hè: vịt om sấu Huyền Dương -
Vịt kho gừng Vịt kho gừng
Thịt vịt kho gừng. Thịt vịt béo mềm thấm gia vị đậm đà, kết hợp cùng vị cay nhẹ của tiêu và gừng tươi, ta có món mặn ăn cùng cơm nóng rất ngon. Thế Vy -
Vịt om sấu Vịt om sấu
Một món rất ngon và bổ dưỡng, vị chua nhẹ nhưng thanh của sấu trong nước dùng cứ làm mình gắp mãi thôi. Ăn với cơm hay bún đều ngon, hoặc có thể làm lẩu để cả nhà cùng quây quần, buổi tối cuối tuần sẽ vui hơn. Linh Điệu -
Vịt Om Mẻ Vịt Om Mẻ
#CookpadApron2025#Tuan1#ThitVitĐây là một món ăn dân dã, mang đậm hương vị truyền thống của ẩm thực miền Bắc Việt Nam. Mẻ là một loại gia vị lên men từ cơm nguội, sẽ mang đến cho món ăn vị chua thanh đặc trưng, kết hợp hài hòa với thịt vịt mềm thơm, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng. Món ăn này thường được nấu cùng các loại rau gia vị: hành tím, tỏi, sả, ngò gai… giúp tăng thêm hương vị đậm đà. Thêm các nguyên liệu: nấm hương (hoặc nấm đông cô), nấm mèo, khoai môn,… món ăn này thường được dùng kèm với bún hoặc cơm nóng, là một lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn cả gia đình cùng quây quần bên nhau…#VitOmMe#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Vịt kho gừng Vịt kho gừng
Vị béo của vịt hoà quyện của từng lát gừng cay cayRất hao cơmVịt nếu ngon chỉ dùng phần thân và đùi để khoĐầu, cánh, chân và lòng nên làm thêm 1 món canh cải bẹ xanh nữa là ngon đúng điệu Nguyễn Thuỵ Chi Anh -
Canh vịt nấu sấu Canh vịt nấu sấu
Có con vịt béo, thịt mình kho nước dừa còn cổ cánh và xương sống mình nấu với sấu. Món này dễ ăn, ăn với bún cũng ngon hoặc cơm nóng cũng ngon. Thịt vịt thấm gia vị, mềm, thơm. Nước canh chua chua có vị ngọt của vịt.#bepvang#matmabep Pham Huyen -
Vịt om khoai sọ Vịt om khoai sọ
#GlobalApron2024#nongtraiCookpad#angimuamuaTuần này, đang có đợt áp thấp, ở chỗ mình trời cứ mưa nhiều vào chiều tối, vậy nên vịt om khoai sọ cho bữa tối là một món thích hợp với thời tiết ẩm ương như vậy.(Nhóm 1: Khoai sọ, Nhóm 2: Mồng tơi, Nhóm 3: Vịt) Bếp của Quỳnh -
Vịt kho nước dừa Vịt kho nước dừa
Món này ngon lăm nè, thơm và ngọt của vị dừa, béo của thịt vịt. Mình mua được con vịt to, cổ, cánh và sống lưng nấu canh sấu, phần còn lại nhiều thịt thì để kho nước dừa. Vậy là được 2 món ngon.#bepvang Pham Huyen
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4658295
Bình luận