Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar el calabacín y cortarlo en lonchas finas y alargadas, con la ayuda de un pelador. Y hacer lo mismo con las zanahorias.
- 2
A continuación, cortar el puerro.
- 3
Cortar en tiras finas y a lo ancho, las pechugas de pollo.
- 4
Poner 3 vasos de agua a hervir y echar la pastilla de caldo para que se deshaga.
- 5
Echar toda la verdura y el pollo en un wok con un poco de aceite. Ir moviendo con el fuego bajo y pasados 5’ incorporar la salsa de soja y la miel.
- 6
Por último, añadir los noodles crudos, remover con cuidado para que no se rompan, y echar 3 cazos del agua que tenia la pastilla de caldo.(importante que el agua este hirviendo). Apagar el fuego en función del tiempo que precise la pasta, en mi caso 3’.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia le encantará ver cómo quedó.
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