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Ingredientes

  1. 2yogures naturales
  2. Con la medida del recipiente del yogur
  3. 3 y 1/2azúcar moreno de caña integral
  4. 4 y 1/2harina de centeno integral
  5. 1aceite (yo lo uso de oliva y lo tuesto sin llegar a quemar)
  6. 1 sobrelevadura
  7. 3huevos
  8. Cáscara de limón

Paso a paso

  1. 1

    Separamos las yemas de las claras. Y batiremos las claras a punto de nieve en un recipiente aparte.

  2. 2

    Iremos añadiendo el resto de ingredientes en un bol aparte batiendo las yemas lo primero y removeremos bien hasta que liguen todos bien y añadiremos las claras y removeremos hasta que quede todo bien homogéneo

  3. 3

    En un molde untaremos la base con mantequilla para que no se pegue

  4. 4

    Y por último echaremos la masa en el molde. Mientras que mezclamos todos los ingredientes precalentamos el horno a unos 150°.

  5. 5

    Y en una media hora (depende del horno de cada un@) tendremos listo este delicioso bizcocho!

  6. 6

    Al tostar el aceite le echaremos la cáscara de limón para que le de aroma

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

mimisv
mimisv @mimisv

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