Bizcocho light proteico

ELlobodelasprotes
ELlobodelasprotes @cook_4574577
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Ingredientes

40 minutos
  1. 150 gravena molida
  2. 150 grharina de trigo
  3. 200 mlzumo de naranja
  4. 6claras de huevo
  5. 15 grlevadura en polvo
  6. 30 grazucar
  7. 1yogurt 0% con frutas
  8. 10 grstevia en polvo
  9. al gustoPasas, arandanos o fruta deshidratada
  10. 5nueces Peladas troceadas
  11. 100 mlleche desnatada

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Mezclar en un cuenco las claras con el azucar y la stevia

  2. 2

    Mezclar en un recipiente grande la harina y avena con el zumo de naranja la leche y el yogurt. Después añadir a esta mezcla la anterior de las claras

  3. 3

    Añadir a la mezcla actual la levadura, nueces y pasas y volver a mezclar bien

  4. 4

    Hornear durante 40 minutos a 180º

  5. 5

    LISTO! que os aproveche ;)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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ELlobodelasprotes
ELlobodelasprotes @cook_4574577

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Solo con claras? ¡¡Seguro que se queda súper jugosito!! Me gusta la idea y las pasas me encantan. ¡Bienvenido! Gracias por compartir

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