Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos bien los ejotes y los cortamos en 2 o 3 partes, los hervimos hasta que queden blandos, cambian de color
- 2
Retiramos el agua, y ahí mismo ponemos la mantequilla y ajo, cebolla y caldo de pollo, llevamos al fuego y tapamos a que se integre todo, unos 3 minutos, agregamos la crema e integramos, retiramos del fuego
- 3
Si ocupan queso 🧀 manchego o alguno que se funda lo colocamos en los ejotes y tapamos para que se funda
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Yo ocupé queso fresco, así que, lo puse al servirlos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, hornear y si de innovar se trata, mucho mejor, combinando sabores
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