Tumis Ati Ampela (Pedas Manis)
Saya dapat kiriman ati ampela dari teman. Tapi kalau dimasak hanya ati ampela utuh saja tidak akan kebagian semua. Terus kalau diiris hanya ati ampela juga nanti tidak adil. Yang ambil duluan akan ambil banyak, yang ambil belakangan kebagian sedikit. Jadilah saya ubek2 kulkas dan dapat bahan tambahan lainnya. 😁
Tumis Ati Ampela (Pedas Manis)
Saya dapat kiriman ati ampela dari teman. Tapi kalau dimasak hanya ati ampela utuh saja tidak akan kebagian semua. Terus kalau diiris hanya ati ampela juga nanti tidak adil. Yang ambil duluan akan ambil banyak, yang ambil belakangan kebagian sedikit. Jadilah saya ubek2 kulkas dan dapat bahan tambahan lainnya. 😁
Cara Membuat
- 1
Rebus ati-ampela sampai matang. Setelah matang potong kecil-kecil. Bentuknya sesuai selera.
- 2
Potong tahu dan tempe bentuk dadu atau sesuai selera. Lalu goreng kering. Tiriskan.
- 3
Potong sosin/pakcoy, rebus sebentan. Tiriskan.
- 4
Tumis cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, salam, serai, laja, jahe, daun jeruk sampai harum.
- 5
Setelah bumbu harum tambahkan air secukupnya, kira2 bisa merendam semua bahan. Tambahkan sedikit santan kalau ada. Masukkan semua bahan dan bumbu2. Koreksi rasa. Biarkan air sampai meresap.
- 6
Jadi deeeh... Siap dihidangkan...
Resep Serupa
-
Tumis Ati Ampela Pedas Manis Tumis Ati Ampela Pedas Manis
Simple dan mudah banget . Bisa untuk sarapan pagi atau siang .
-
Tumis Ati Ampela Usus (Pedas Manis Gurih) Tumis Ati Ampela Usus (Pedas Manis Gurih)
Udah lama ga makan jeroan ayam.. kebetulan suami setuju bikin tumis ati ampela usus.. Cuss deh kepasar beli, dari yg asalny beli masing2 1/2Kg, akhirnya cuma ada segini 🤭, di bersihin ya di buangin.. kadang ga ngerti sma penjual yg barang jelek di jual, yakali jelek di masak kan mak.. ku pilih2in yg memang seger bngt nya...
-
Tumis Ati Ampela Pedas Manis Tumis Ati Ampela Pedas Manis
Weekend gini emang paling enak masak² nyari bahan yg ada aja dikulkas, tinggal cus kita olah..Alhamdulillah rasa nya ga pernah bohong wenakk sekali dan langsung habis
-
Tumis Ampela Ati Pedas Manis Tumis Ampela Ati Pedas Manis
Blom belanja jd dikulkas adanya hati ayam,maklum nih tanggal tua😄,yuk capcus dieksekusi bahan seadanya,alhamdulillah suami suka🥰 #WeekendChallenge #diRumahAja
-
Tumis Ati Ampela Pedas Tumis Ati Ampela Pedas
Ga terasa sudah hampir di penghujung #BALONChallenge sering telat lapor tapi mamah baik banget masih kasih kesempatan tuk setor masakan makasih ya mamah sayang❤️🫰kali ini tantangan masaknya #Jantunghatiku dari sekian pilihan bahan yang paling mudah didapat dan diolah ati ampela mau dimasak apa aja udah jelas enak apalagi pake cabe yang banyak dijamin nambah nasi deh (khusus penggemar pedas ya) yuk lanjut ke dapur...Maaf ya gambarnya sedikit buram maklum hp jadul✌️
-
-
Tumis Ati Ampela Pedas Tumis Ati Ampela Pedas
Kalo biasanya dibikin sambel goreng ati, skrg pengen coba yg lbh simpel, yg direbus dan langsung ditumis pake cabe rawit yg banyak, hehe...dimakan pake nasi anget aja udah maknyooss 😋
-
Tumis Ati Ampela bumbu pedas Tumis Ati Ampela bumbu pedas
Siapa sih yg gak suka ati amela yg kaya akan zat besi nya. Nah kebetulan liat ati ampela di warung tetiba beli dan karna punya bayi 3bulan jd pke bumbu tumis biar cepet hehe#5bahancukup
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar