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Ingredientes

4 porciones
  1. 2choclos
  2. 4 rodajasgruesas de zapallo anco
  3. 1cebolla
  4. 150 gramosqueso rallado fresco
  5. 3huevos
  6. 1disco para tarta

Paso a paso

  1. 1

    Hervir el zapallo y los choclos. Aparte rehogar la cebolla

  2. 2

    Hacer un puré con el zapallo

  3. 3

    Agregarle el choclo desgranando, el queso rallado, los huevos y la cebolla rehogada

  4. 4

    Armar la tarta con un solo disco, sin tapa

  5. 5

    Hornear a 180 grados por 30 minutos aprox. Hasta que el relleno esté firme

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Cocinar hoy
Claudita
Claudita @claudita70
Neuquén
mamá de tres hijos y orgullosa abuela. Profe de Historia. Cocinar es mi cable a tierra.
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