Semur Daging
Kami sekeluarga suka banget sama yang namanya Semur Daging. Rasanya yang manis bikin ngangenin. Biasanya saya masak semur seperti ini buibu. Insyaallah rasanya gak mengecewakan. Selamat mencoba! ❤️
Semur Daging
Kami sekeluarga suka banget sama yang namanya Semur Daging. Rasanya yang manis bikin ngangenin. Biasanya saya masak semur seperti ini buibu. Insyaallah rasanya gak mengecewakan. Selamat mencoba! ❤️
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, kemudian rebus sampai empuk. Sisihkan.
- 2
Potong kentang sesuai selera (saya suka agak besar-besar bu) Kemudian goreng setengah matang. Sisihkan.
- 3
Goreng bumbu halusnya sampai agak layu, kemudian haluskan. (Bisa di uleg atau di blender ya bu) Note : goreng dulu bumbunya biar sedap.
- 4
Tuang sedikit minyak, kemudian tumis lagi bumbu halusnya tadi beserta bumbu utuhnya. Tumis sampai harum.
- 5
Larutkan 3 bungkus santan kara dengan air (airnya menyesuaikan ya bu). Kemudian tuang ke dalam wajan, aduk-aduk dengan bumbu.
- 6
Masukkan daging yang sudah di rebus tadi. Tunggu sampai santan mendidih. Lalu masukkan kentang.
- 7
Masukkan 3 sdm gula merah, gula putih secukupnya, garam secukupnya, dan 1 bungkus Masako/Royco ayam. Aduk-aduk hingga santan sedikit berkurang.
- 8
Masukkan irisan tomat dan cabai rawit utuh (optional), aduk sebentar kurang lebih 5-10 menit. Kemudian masukkan kecap secukupnya.
- 9
Kemudian tes rasa, bila dirasa rasanya sudah pas, masak lagi 5 menit dengan api besar. Kemudian matikan api.
- 10
Taburi dengan bawang merah gorang dan sajikan. Selamat mencoba buibu!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Daging Semur Daging
Mau Lebaran haji. Biasanya masak semur daging. Harus. Karena di rumah semua suka. Ditambah sama sayur godog dan ketupat. Hmmmm rasanya enak pisannnn. Kebetulan ibu jago banget masak semur dagingnya. Manis, gurih nya pas banget di lidahhh..
-
Semur Daging Semur Daging
Semur daging lebih suka yang dimasak sampai bumbunya mengental seperti ini. Kalau tidak habis bisa disimpan dikulkas untuk keesokan harinya. Biasanya kalau sudah menginap dikulkas saya goreng semur dagingnya dengan sedikit minyak. Gorengnya juga tidak sampai kering. Jadi teksturnya masih agak basah dikit dan tidak keras#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass
-
Semur Daging Semur Daging
Resep Semur Daging ala Ibu saya.#Cookpadcommunity_Bogor#Masakitusaya#SiapLebaran
-
Semur Daging Semur Daging
Udah lama gak nulis resep Krn ad beberapa kesibukan...hehePagi2 cek kulkas msh ad daging, biasanya daging klo gak ditendang, di dendeng kali ini sy cb menu semur...eh ternyata anak2 suka....sy pakai resep ayam semur dari ibu "Donna Lubis" rasanya mantappp sekali...jdi salah satu menu favorit keluarga...sebelum Nemu resep ini rasanya semur buatan sy kurang pas aja tapi setelah cb resep ini pas mantap...terimakasih resepnya ya Bu...🙏#BanggaKirimRecook#CookpadRiau #CookpadKampar
-
Semur Daging Semur Daging
Teman mamah makan ketupat, nikmat! 🥳Siapa disini yang lebih suka tim daging yang di semur daripada di rendang?Mamah suka tekstur semur manis yang klop banget sama sayur godog yang punya kuah santan agak pedas. Kadang kalap lagi kalo ditambah sambel goreng kentang.Selamat Hari Raya Idul Fitri 1445 H mamah ucapkan untuk para kesayangan mamah. Mohon maaf lahir dan bathin yah 🙏Meskipun tidak berjumpa, do'a 🤲 mamah akan mewakili jabat tangan dan peluk online untuk kalian semua 🤗#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan
-
-
Semur Daging Semur Daging
Seberny aku lebih suka semur daging yang dikasih santen dan kuah nya dikit banget, kalau orang Palembang sih Gulai Malbi (semur daging versi premium nya haha). Nah ini saya kuahin agak banyak karena biar anak2 bisa bareng juga. Semur daging gini nih enak bgt tapi gak cocok sering2 karena eneg aja kalo manis terus,maklum lidah orang sumatra gak bisa kalo keseringan makan manis.
-
Semur Daging Semur Daging
ini adalah salah satu menu favorit keluarga kami. Si adek rela travelling sejam dari tempat tugas demi mencicipi semur kesukaan.
-
Semur Daging Semur Daging
Resep dan cara masaknya ini ala almh. ibu saya. Favorit banget sama semur buatannya.. 💕
-
Semur Daging Semur Daging
Source @Tania HelenaAslinya semur daging asap, tapi karena step pengasapannya saya hilangkan maka namanya tinggal semur daging saja. Saya sebelumnya pernah menulis resep semur daging, tapi yang ini versinya beda, baik dari bumbu maupun cara memasak. Resepnya mb @Tania Helena ini patut dicoba. Wangi dan aroma rempahnya kuat, dagingnya juga cukup empuk meski dimasaknya ga terlalu lama. Dan... sayang sekali saya ga punya stok arang, jadi ga bisa mencoba teknik pengasapannya. Padahal udah ngebayangin semur dengan aroma asap pasti sedap banget.#BandungArisanRecook4_TaniaHelena#CookpadCommunity_Bandung#GA_TheNextLevel#DapurMomEra#ResepDapurMomEra
-
Semur Daging Semur Daging
Bikin menu berkuah biar seger : Semur daging sapi, resep dari mba @Imaami23 , dg bbrp modifikasi.Menu ini spesial sbg ucapan terimakasih sy utk mba Ima, sbg leader di #CookpadCommunity_Malang. Thanks ya mba sudah bekerjasama & saling support selama 1 tahun ini. Ditengah kesibukannya nyipain pesenan2 dan momong Jehan, masih selalu support program2 Colam. Sukses dan sehat selalu ya ❤️❤️#Terimakasih_TimColam#CookpadCommunity_Malang
-
Semur Daging Semur Daging
Semur daging adalah masakan yang kami tunggu-tunggu setiap puasa dan Idul Fitri. Semua keponakan pasti menunggu-nunggu kiriman Semur Daging dari Ibuku.Karena biasanya mengandalkan kiriman semur dari Ibu, dulu saya beberapa kali mencoba resep yang diberikan ibu tetapi hasilnya beda, sampai akhirnya saya ikut membantu membuat semur ini. Buatan saya berbeda karena semur Ibu dimasak dengan api kecil dan lama sampai daging benar-benar lunak dan bumbu meresap. Ibu juga menggunakan daging kerbau untuk semur daging buatannya.#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar