Caldo de cebolla tostada

Fácil, barato y riquísimo

Tradicional receta de sopa de ajo tostada. Un plato muy sabroso y rico, ideal para los días fríos.

La receta de mamá

Plato típico de la gastronomía canaria.

Me encanta este contraste de sabores así que no podía faltar en mi lista de recetas.Empezamos!

Un buen caldo de verduras para tomar en los días de frío o como base para otros platos, como arroces, etc.

Un caldo ideal y suave que se toma solo o para guisos y sopas

Plato nutritivo, muy sabroso y fácil de preparar.

#240. #mirecetario Receta base para repostería, bolleria y cremas con autèntico sabor a calabaza. Más fácil imposible.

Esta sopa la hacia mi abuelita cuando hacía mucho frío, además de ser muy fácil de preparar es una sopa muy nutritiva y una de mis favoritas. 🍲☔

Hola ! Hoy les dejo una receta muy simple, para preparar este caldo vegetal. Ideal para hacer una rica sopa, o sino para usar en los risottos, para agregar a la cocción de algún tipo de carne o de pescado......Yo por ejemplo lo uso mucho para el risotto, lo preparo y así lo voy agregando a medida que se hace el arroz.Se puede hacer éste caldo de verduras y luego lo podemos conservar en una botella o un recipiente con tapa hermetica y tenerlo en la heladera, por varios días.

Receta que puede ser vegána o no, de pende de los ingredientes que le pongamos, es una receta que da mucho de sí.

Este caldo era un clásico en casa de mi madre los fines de semana para el desayuno.Sencillo, económico y saludable y como tip puedo decir que para la resaca viene fenomenal. 😅

Para los días de frío y para los de resaca, con un buen caldo se cura todo

Un rico caldo light, perfecto para los dias de invierno

Un plato de cuchara, súper económico y...

Quizá la foto no es nada apetecible pero me quedó tan bueno que luego nos hicimos el caldo de verduras este con la zanahoria del caldo y unos fideos... (os dejo la foto) estaba muy bueno y la verdad es que para cenar una sopa light, ¡perfecta!

Tenía unas carcasas de pollo que me habían sobrado de otra receta y por supuesto las aproveché para hacer un caldo y francamente al ser pollo de corral, (en Ibiza les llamamos pollos payeses), dejó un caldo estupendo, caldo que se me ocurrió tomarlo con un poco de pasta y acompañado de zanahorias que cocí en el caldo y unos buenos tacos de jamón, delicioso !!!, consejo de mi madre.Os contaré un truco interesante, podéis llenar un recipiente para hacer cubitos, pero en vez de llenarlo de agua lo hacéis de caldo, lo congeláis y cada vez que necesitéis para hacer una salsa o simplemente para tomar un caldo sólo debéis sacar los cubitos precisos y ya tenéis listo el caldo.

Mira en vídeo cómo se hace este clásico de la cocina de las Islas Canarias: https://youtu.be/qakYrLkdeL8

Un delicioso caldo de papas con verduras y arroz.

#LasRecetasDeCookpadQue bien sienta un buen caldito en estas fechas y sobre todo, que gusto da cuando es casero .A mi personalmente , preparar caldo me encanta . Hay infinidad de maneras de prepararlo pero yo os voy a traer la que típicamente se realiza en casa de mis padres y que no es para nada complicado , además de que me sirve para dejarlo todo listo para cuando quiero preparar un cocido , alguna sopa de picadillo o simplemente el fondo para otras recetas .Si no te apañas a encontrar los ingredientes por separado .... puedes buscarlos en bandejas ya preparadas en los supermercados y luego elegir lo que prefieres echarle .Os lo explico con olla rápida y olla normal .

Un día m dio por juntar la salsa que me enseñó mi suegra con carne, solomillo, secreto, etc..Desde entonces y cada vez que algún familiar o amigo viene la hago y les encanta. Espero que os guste

Queda un caldo con mucho sabor.Puedes agregar una pastilla de concentrado de verduras.#mirecetario#1receta1arbol

Es un caldo de verduras ideal para el frío, para los niños y mayores....Entrarás en calor enseguida y además degustarás la esencia de la verdura en estado puro!

Un caldo de ternera casero, facil y muy bueno que os puede servir para sopa de ternera, para tomar solo o para algunas elaboraciones que llevan caldo.

Cuando llega el frío el cuerpo pide comida de cuchara.En Galicia es muy típico el caldo de grelos, aunque el caldo de repollo es una buena opción con un sabor más suave, sobre todo para los niños.Esta receta la he elaborado de una manera muy sencilla, aunque quien quiera le puede agregar hacia el final de la cocción un chorizo casero, el cual le da un sabor muy especial.

🤤

#mirecetario

Un fácil y rápido caldo de jamón que vale para tomarlo solo o para usarlo en sopas