Una foto de Espinaca a la crema con champiñón
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Ingredientes

15 min
3 raciones
  1. 1mata de espinacas
  2. 1 bandejachampiñón 200 gr
  3. 1 cajachica de crema para batir
  4. 1 sobrequeso rallado
  5. Aceite de oliva y sal

Paso a paso

15 min
  1. 1

    De la mata de espinaca, cortar las hojas y echarlas a una olla. Lavarlas antes de cocinar

  2. 2

    Agregar agua hervida, llenando la mitad de la olla, poner al fuego y hervir por 7 min

  3. 3

    En 1 sartén poner aceite de oliva junto a los champiñones trozados y saltear.

  4. 4

    Cuando este lista la espinaca escurrir el agua y agregarlas al sartén con los champiñones. Con una cuchara mezclar y desmenuzar las hojas

  5. 5

    Luego agregar la crema, el queso rallado, sal a gusto y calentar por unos minutos.

  6. 6

    Luego servir caliente como acompañamiento

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Fran AG
Fran AG @cook_10089345

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