Espinaca a la crema con champiñón
Fran AG @cook_10089345
Paso a paso
- 1
De la mata de espinaca, cortar las hojas y echarlas a una olla. Lavarlas antes de cocinar
- 2
Agregar agua hervida, llenando la mitad de la olla, poner al fuego y hervir por 7 min
- 3
En 1 sartén poner aceite de oliva junto a los champiñones trozados y saltear.
- 4
Cuando este lista la espinaca escurrir el agua y agregarlas al sartén con los champiñones. Con una cuchara mezclar y desmenuzar las hojas
- 5
Luego agregar la crema, el queso rallado, sal a gusto y calentar por unos minutos.
- 6
Luego servir caliente como acompañamiento
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