Εκμέκ με τσουρέκι

Ria_Ria_p
Ria_Ria_p @cook_11732719
Kilkis

Τώρα το πασχα οτι πρεπει να αξιοποιήσουμε το τσουρέκια που περισσεύει

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1τσουρέκι κομμένο σε φέτες
  2. Σιρόπι:
  3. 1 φλ.τσ.νερό
  4. 1 φλ.τσ.ζάχαρη
  5. Κρεμα:
  6. 1 λίτρογάλα
  7. 4 κ.σ.ζάχαρη
  8. 1βανίλια
  9. 2κρόκοι αβγών
  10. 80-100 γρ.Κορν φλάουρ
  11. 2 κ.σ.βούτυρο
  12. Σαντιγη:
  13. 1μόρφατ creame (χτυπημένη)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ετοιμαζουμε το σιρόπι βάζοντας σε μέτρια φωτιά σε κατσαρολάκι να βρασει για 2 λεπτα αφού αρχίζει να κοχλαζει και αφού γίνει αποσηρουμε

  2. 2

    Μέχρι να κρυώσει το σιρόπι ετοιμαζουμε τη κρεμα,

  3. 3

    Σε μέτρια φωτιά μια κατσαρόλα και βάζουμε μέσα όλα τα υλικά της κρέμας ανακατεύοντας σηνεχως με μια κουταλα μέχρι να πηξει και αποσηρουμε

  4. 4

    Τοποθετούμε σε πηρεξ τις φέτες απο το τσουρεκι και της σηροπιαζουμε με κουτάλι σιγα-σιγα αδειαζουμε απο πανω τη κρεμα και αφήνουμε να κρυώσει για 30' και έπειτα στο ψυγείο για αλλα 30'

  5. 5

    Έπειτα ετοιμαζουμε τη σαντιγί Και κάνουμε ενα ωραίο σχεδιο απο πανω

  6. 6

    Βαζουμε ξανα στο ψυγείο και έτοιμο για σερβίρισμα

  7. 7

    Καλη επιτυχία!!!!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

Ria_Ria_p
Ria_Ria_p @cook_11732719
στις
Kilkis

Παρόμοιες συνταγές