Alfajores de maicena (Alfajorcitos de maicena)
Vengo a darles una receta que me ha dado resultado, y vaya resultado... miles elabore para vender. Estos Alfajores de maicena deben estar en su recetario. Saludos desde Uruguay
Anexo, la receta en video: https://www.youtube.com/watch?v=iuLnbILRmRU&t=6s
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Introducimos la manteca en estado semi-líquido en un bol, a su vez le agregamos el azúcar y la vainilla o limón como a usted más le apetezca, y miel para su conservación. Mezclamos.
- 2
Ahora, le agregamos un huevo y dos yemas y batimos.
- 3
En un nuevo bol agregamos harina, la maicena y una cucharadita de royal y mezclamos.
- 4
Una vez que se tiene preparado los dos bol, vertemos uno en el otro y mezclamos hasta que se formar una masa suave y consistente.
- 5
En este paso se debe tener paciencia, se tiene que tapar el bol con nylon y llevarlo a la heladera por unos 30 minutos como mínimo.
- 6
Una vez que se saca la masa de la heladera, empezamos a amasar (buen ejercicio para los brazos jaja), y con un molde de la forma que guste, hacemos las tapitas.
- 7
Entonces se pre-calienta el horno y enmantecamos la asadera y colocamos las tapitas, debería quedar algo como la foto adjuntada. Llevarlas al horno de unos 8...10 minutos en la parte media a una temperatura intermedia.
- 8
Ahora toca la parte más linda, empezar a armarlos, ponerle dulce de leche a cada una de las partes y unirlas luego presionar y en bol, o plato poner el coco y ir pasando los alfarjocitos
- 9
Con esta receta salen aproximadamente unos 30 a 35 alfajorcitos de maicena depende del grosor. ESPERO QUE LES GUSTE ESTÁ RECETA, Y POR CUALQUIER CONSULTA, NO DUDE EN MANDARME UN MENSAJE, SALUDOS Y DISFRUTENLOS JUNTO AL MATE O UNA RICA CHOCOLATADA.
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Brazo gitano
Pan de Banano
Panqueques de avena y plátano
Panqueques de Manzana
Pastelitos De Leche
Pie de limón
Galletas de avena y manzana
°•○Avena de manzana al horno○•°
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Torta de vainilla
Bollitos fritos
Roles de canela
Carlotas de frutas
Pan de zanahoria
Pancakes
Nilsa Osorio 
Mínimos en gloria
Ana Molina 
Brownie de chocolate americano
Pizza de Coliflor
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Cupcakes con emojis de fondant
Pan de Pan
Pastelitos de piña HN fáciles
Pan de queso o torta de queso
Pastelitos de Maíz
Cheesecake
Pan de Banano 🍌
Galletas de avena
Calzones de pollo con champiñones y maíz
Roles de Canela esponjositos!
Taquitos Dorados / Flautas de Pollo / Honduras
Comentarios (2)