Budín de acelga, zanahoria y muzzarella. Sin masa, apto celiacos. Delicioso!😋diet!
Adri Cocina! @cook_7974052
Ideal para una cena saludable, dietético y nutritivo!! Y de paso corté una porción para la vianda de mi hija. Que siempre me festeja las recetas! Así sí que dan ganas de cocinar!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Picar las hojas de acelgas cocidas y escurridas. Colocarlas en un bowl
- 2
Agregar las zanahorias ralladas y salteadas en un poquito de aceite. También agregar las cebollas salteadas caramelizadas
- 3
Luego agregar los trocitos de queso muzzarella y 2 huevos para ligar.
- 4
Agregar sal, orégano y nuez moscada. Mezclar todo y colocar en un molde de silicona anti adherente. Por arriba podes colocarle más queso muzzarella
- 5
Llevar al horno por aproximadamente 20 minutos y listo! ✅ A disfrutar de una cena liviana y rica!!
- 6
Esta receta fue publicada en el newsletter de Cookpad el 4 de mayo, día ínternacional del celiaco, dentro de 12 recetas seleccionadas.
- 7
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adri Cocina! le encantará ver cómo quedó.
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Mamá e hijas cocinando juntas con mucho amor❤️Encontramos en Facebook como Recetas de Cocina Caseras - Adri Cocinahttps://www.facebook.com/Les dejo el enlace del nuevo blog de Cookpad donde encontrarán mi receta ganadora del concurso "cocinamos con verduras y mi biografía: http://blog.cookpad.es/2017/09/ganadores-del-concurso-cocinamos-con-verduras.html
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