Κοτόπουλο κάρυ με πιλάφι

Κατερίνα Λαθουράκη
Κατερίνα Λαθουράκη @kaitigr1975

Κοτόπουλο κάρυ με πιλάφι

36 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 3στήθη κοτοπουλο
  2. 1κρεμμύδι κομμένο σε ψηλές φετες
  3. Μανιταρια
  4. Πιπεριες πολυχρωμες κομμένες σε ψιλες φέτες
  5. 1 κ. σσκόνη κάρυ
  6. 1 κονσέρβαγάλα καρυδας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε σε μικρές μπουκιες τα στήθη κ τα καβουρδιζουμε στο τηγάνι μέχρι να πάρουν χρωμα. (με ελαιόλαδο αλλά αν έχετε σισαμελαιο καλυτερο!)

  2. 2

    Προσθέτουμε τα λαχανικά κ ανακ. μέχρι να μαραθούν. Προσθέτουμε το κάρυ κ ανακατεύουμε λίγο να μυρίσει κ τέλος προσθέτουμε το γάλα καρύδας κ το αφήνουμε λίγο να χιλωσει. Έτοιμο!

  3. 3

    Στη σκόνη κάρυ μπορείτε αν θέλετε να βαλετε περισσότερο αν το θέλετε καυτερό! Αλάτι εγώ δεν βάζω γιατί ειναι ηδη πικάντικη η σάλτσα αλλά εσείς αν θέλετε προσθέτετε!

  4. 4

    Συνοδεύεται άριστα με ρύζι μπασματι αλλά και με το απλό!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Κατερίνα Λαθουράκη
στις

Παρόμοιες συνταγές