Guiso de papas con carne

Eva Española
Eva Española @cook_11891552
Actualmente En La Argentina Aunque Mi Corazon Es De España

Muy rica y calentito para este frío que viene

Guiso de papas con carne

Muy rica y calentito para este frío que viene

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Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 1costeleta de cuadril
  2. 3papas grandes
  3. 1/2morrón rojo
  4. 1cebolla pequeña
  5. Azafrán, sal y dos hojas de laurel y una pastilla de caldo

Paso a paso

40 min
  1. 1

    En una cazuela hecho la cebolla picada el morrón picado la pastilla de caldo con un chorrito de aceite para que empiece a dorarse

  2. 2

    Mientras voy cortando la carne en trocitos y las papas cuando esté Dorada la cebolla hecho la carne y las papas en la cazuela también le echó un poquito de sal y lleno agua hasta que cubra las papas cuando empiece a hervir bajo el fuego A fuego lento y así 40 minutos hasta que la papa esté cocida

  3. 3

    Una vez que la papa esté cocida le echó un poco de azafrán remuevo y a servir y a comer

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Eva Española
Eva Española @cook_11891552
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me gusta cocinar residente en Argentina
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