Torta de jamón y queso

Marion Magro
Marion Magro @marion
En Parque Rodo

Las tortas de jamón y queso siempre gustan y a la hora de cuando estamos con poco tiempo para la cocina, viene muy bien, con ensalada o puré, listo.

Torta de jamón y queso

Las tortas de jamón y queso siempre gustan y a la hora de cuando estamos con poco tiempo para la cocina, viene muy bien, con ensalada o puré, listo.

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Ingredientes

a
  1. La masa es de un colega: masa de tarta fácil de Apollo Rowling
  2. 2 tzharina
  3. 1/4 tzaceite
  4. 1 cdtasal
  5. 250 ccagua tibia
  6. c/nMaizena
  7. 300 grjamón
  8. 300 grmozzarella
  9. 2huevos
  10. 3/4 tzleche
  11. 1/2 tzqueso rallado
  12. 1huevo o/pintar
  13. 2 cdasleche

Paso a paso

  1. 1

    En un bolwl colocamos, la harina, el agua, el aceite y la sal y formamos un bollo.

  2. 2

    Luego lo estiramos y rociamos con maizena y doblamos en 2.

  3. 3

    Luego realizamos el mismo procedimiento con la maizena, por 2 veces y lista para usar.

  4. 4

    Estiramos la masa, por encima colocamos la mitad del jamón.

  5. 5

    Cubrimos con todo el queso y luego, batimos los huevos, le añadimos la leche y el queso rallado y cubrimos.

  6. 6

    Agregamos el resto del jamón y colocamos la masa pintamos con huevo y leche y llevamos a horno moderado (180) por, 30 o 40, min dependiendo del horno.

  7. 7

    Pronta para disfrutar en buena compañía.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marion Magro
En Parque Rodo
Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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