Salsa de pimientos

Cuki Ester
Cuki Ester @cuki82
Valencia

Perfecta para acompañar tanto en carnes como en pescados, pastas, huevos...¡buenísima!
(Disociada)

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Ingredientes

  1. Pimientos
  2. Cebolla
  3. Vino blanco
  4. 1 pizcasal
  5. Opcional pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Asar los pimientos con la cebolla, salados con un chorro de aceite, unos 20 min. a 180°

  2. 2

    Añadir un vasito de vino blanco y dejar que evapore. Triturar y listo

  3. 3

    Las cantidades varían al gusto, yo hago varios tuppers y los congelo, y me alegran muchos platos.

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Escrita por

Cuki Ester
Cuki Ester @cuki82
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