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Trufas  de chocolate

Marco Gadea
Marco Gadea @cook_2650451

Esta es una de mi receta favoritas de mi infancia yo la hacía cuando era niño, a mi gusta mucho.

Trufas  de chocolate

Esta es una de mi receta favoritas de mi infancia yo la hacía cuando era niño, a mi gusta mucho.

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Ingredientes

  1. 60 grchocolate en polvo
  2. 350 ggalletitas dulces
  3. 30 gmanteca
  4. 50 gnueces picadas
  5. 1/4 vino garnacha
  6. 200 gdulce de leche
  7. 150 gazucar impalpable
  8. coco rallado si fuera necesario
  9. 1/2 Lleche

Paso a paso

  1. 1

    Moler las galletitas.

  2. 2

    Agregar la manteca.

  3. 3

    Incorporar el vino.

  4. 4

    Mezclar el chocolate a las galletitas.

  5. 5

    Añadir dulce de leche.

  6. 6

    Forma la pasta si quedara muy seca agregar un poco de leche.

  7. 7

    Moldear esferas pequeñas ayudándose con azucar impalpable en las manos.

  8. 8

    Rodar por coco rallado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marco Gadea
Marco Gadea @cook_2650451

Comentarios

Agus_tina
Agus_tina @agus_tina08
También me traen buenos recuerdos las trufas. Me encantan!

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