Usus ayam pedas

First time bikin olahan dari usus ayam.

Tips mencuci usus ayam:1. Cuci usus ayam dengan perasan air jeruk nipis/cuka.2. Lakukan selama 2/3kali cuci3. Bilas dengan air mengalir

Tips : cuci bersih usus ayam, rebus dengan tambahan daun salam, jahe dan sejumput garam. Setelah direbus cuci kembali hingga bersih. Harus berani rempah ya bund supaya sedepp💕

Beli usus ayam di frozen food sudah diolah dan direbus (sudah bersih). Tapi saya rebus sekali lagi dgn daun salam, jahe dan lengkuas geprek, memastikan usus ayam tidak bau dan cuci hingga bersih👍🏻

Ini cara mengolah usus ayam agar bau amis larii.....(cuci bersih usus sampai air berwarna sedikit bening, peras usus lalu lumuri air jeruk nipis dan tepung kanji, aduk2 lalu kasi air diamkan sebentar lalu cuci bersih)

Usus ayam mengandung nutrisi seperti karbohidrat, protein, vitamin A, vitamin B1, lemak, kalsium, fosfor, dan zat besi. Sehingga dapat menambah asupan nutrisi bagi tubuh. Tapi mengkonsumsinya jangan terlalu banyak karena usus ayam mengandung kolestelol tinggi. (sumber: manfaat.co.id)Biasanya kalau lagi tidak masak, saya suka beli usus ayam bumbu kuning ini. Tapi sudah 2x ini masak sendiri usus ayam bumbu kuning di rumah. Dan resepnya terinspirasi dari resep "Usus Ayam Bumbu Kuning Resep Mama" oleh Mba Indry Hapsari. Saya tambahkan cabe merah keriting supaya ada rasa pedasnya. Dan ada beberapa bumbu yang saya tambahkan.Untuk menghilangkan bau amis, cuci bersih usus ayam sampai beberapa kali sampai airnya tidak keruh lagi. Setelah itu beri air perasan jeruk nipis dan garam lalu bilas kembali. Setelah itu rebus usus ayam bersama daun salam.Baiklah, dibawah ini resepnyaHappy cooking... 😊#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi

Bingung mau masak apa,, dikulkas cuma ada usus ayam, alhamdulillah pada suka☺, selamat mencoba

Jangan lupa usus matang yang dibeli di mang ayam di cuci pake jeruk nipis, rames apa siy bahasanya maksudnya cuci bersih 😆, rebus usus nya lagi pakai salam/sereh/jahe/bawang putih dan garam kur leb 10-15 menit angkat siram air bersih baru iris kecil....*bumbu dapur digunakan saat rebusan agar bau amis usus ilaang

First time ngolah usus ayam .. usus & kreceknya sy rebus dlu dg daun jeruk untuk ngilangin bau amis nya

Sebenarnya paling males klo mau masak usus ayam tuh, selain lama benget bersihin ulang usus2nya, nggak tahan sama bau amisnya.. tapi selalu ketagihan kalau udah mateng. Selalu cinta pokoknya sama usus ayam dicabein.

Request suami, saya jarang makan usus ayam kecuali usus crispy, jd ini pertama kali nyobain masak usus ayam... Daaaan.... Enak 😍

Udah pagi² ke tukang sayur tapi tetap gak kebagian ayam😩niatnya mau buat hot chicken., Tapi apa daya jadi usus bumbu bali ( tapi usus ini kan bagian dari ayam juga ya)😁🤭Saya selalu pakai jahe untuk hilangin bau (karena kurang suka baunya)#AhlinyaAyam#SiapRamadan #BerburuCelemekSakti#CelemekCookpadSpesialRamadan2019

Lama banget gak makan usus ayam, dan aku pengen makan yg pedes2. Akhirnya jadilah ini makanan. Mumpung cabe lagi murah kan jadi cabe nya dibanyakin, makanya smpe keluar keringetnya. Rasanya benar2 enak banget, suka deh. Cocok buat pecinta Pedas sperti saya.

Source: Fidela SadewoLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12440624-usus-ayam-pedas-menu-buka-puasa?invite_token=8HVQY91kqbgaPq87RiM3F2sS&shared_at=1607345783Sudah lama ga makan usus disambal pedasss... biasa ketemu usus disate di tukang-tukang bubur... suka banget sama olahan usus. Tapi takut masaknya karena takut bau namanya juga jeroan. Nah di komunitas pernah ada yang posting usus ayam pedasnya milik mbak Fidela Sadewo beserta tips agara tidak bau si usus saat matang.Jadinyaa enaaak deh makan nya tanpa khawatir bau.#PejuangGoldenApron3#AyamSoHungry#ColamMatos_ResepTeman#CookpadCommunity_Malang#MingguKe_40

Feb10,2019Favorit bgt dulu suka dimasakin mamah 😋 masak menu usus tuh sebenernya males di nyuci nya yaa, ga bisa asal cuci gusek2. cuci usus 1kg aja bisa hampir 1 jam loh 🙈 pastikan usus dicuci bersih setiap inci nya yaa... Rebus 2x supaya benar2 ilang baunya.#pr_insideoutside#resepWilGoldAp#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#cookpadindonesia #resolusi2019#olahanususayam #ususayam

Suka makan usus, tapi gak berani masaknya karena takut bau dan semacamnya. Kebetulan di tukang sayur ada usus, akhirnya beranikan diri deh buat masak usus ayam ini 😊

Eeh nyempil daging empal 1 biji di samping usus hehe, btw kali ini masak usus bumbu rujak yg gak pake ribet. Intinya cuci bersih usus dan ads tips agar usus tidak bau.. try yuuk!

Usus ayam ini pengolahannya emg lebih ekstra ya, biar ga bau.. namanya juga jeroan, 🤣Tips nya nanti aku tautkan yahAku pake bumbu yang aku cincang/ulek biar lebih mantul.. bisa diskip atau bisa di iris tipis aja..#osengususayam #ususayam #olahanususayam

Bismillah#BALLONChallenge#JantungHatikuHari kamis,saatnya mengerjakan tugas #BalonChallenge ,tema #JantungHatiku saya pilih usus ayam, karena ditukang sayur selalu ada.Bikin kripik usus ini gampang,yg lama cuma proses cuci dan gorengnya. Tapi paling cepet untuk menghabiskan nya 😊. Waktu cuci usus ayam lama, sampai 8 kali cuci hingga air cucian bening . Dan tidak bau amis. Saya pke bumbu instan, agar lebih praktis 😁

Bosen sama usus ayam yg cm digoreng / dibikin sate?? Di balado saja yuukk!!

Suka banget sama usus ayam.daripada beli di penjual yg belum tentu higienis,mending bikin sendiri.mudah dan gak ribet.selamat mencoba 😊😊

Tergoda usus ayam yang dijual kang sayur yg lewat depan rumah padahal waktu beli belum ada planning mau dibikin jadi apa😁Tantangan mengolah usus ayam menurut saya adalah saat membersihkannya, harus bolak balik cuci-bilas-cuci-bilas biar gak ada bau-bau yang tidak diharapkan..Dirumah, yang lidahnya paling peka adalah pak suami, kalau berhasil lolos di lidah dia, berarti makanan itu aman, heuheuheu, dan alhamdulillah olahan usus kali ini lolos uji dirumah 🤣Note: sate usus setelah ditusuk-tusuk dapat langsung disajikan atau dibakar terlebih dahulu.#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Pengen topping bakmie yg beda? cobain deh bikin topping usus ayam kecap ini, di jamin bakal suka *khusus buat penyuka jeroan aja ya hihiKalo olah nya bener, usus ayam nya gak bakal bau amis. Baca tips bagian bawah resep ini. Kalo kamu ikutin stepnya, yakin deh usus ayam nya bener bersih dan gak bau amis sama sekali. Trust me 😉

Dalam rangka #MasakSetiapBagian kali ini saya mencoba memasak usus ayam, karna bagian ini sering kali di buang. Sengaja di masak rica dengan lumayan banyak bumbu biar si usus enak dan tidak bau. Alhamdulillah nikmat hasil nya ("⌒∇⌒")#PekanPosbar#MasakSemuaBagian#CookpadCommunity_Kalteng

Menu minggu kemarin yg tetiba kepingin usus ayam, karena kebayang terus tiap hari kayaknya enak gtu makan sama nasi panas nyumnyum #jadilapar dan akhirnya pesan lah sama bu sayur langganan, dibeliin setengah kiloo dan langsung eksekusi hari itu juga dan langsung abiss 2x makan aza hihi (entah kangen apa doyaaan 😂) Alhamdulillah nikmat 😍😋

Meskipun jeroan seperti usus ayam dikenal tinggi kolesterol namun ia masih memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh seperti protein, karbohidrat, fosfor, vitamin A, lemak, kalsium, zat besi, dan vitamin B1 sehingga dapat menambah asupan nutrisi tubuh...

intinya ino requestan suami tercinta..minta usus pedes nampol. hasilnyaaaa...nampol bgt 😂

Suami request sate usus, langsung cusss bikinin dong. Saya beli sudah berupa usus yang di rebus ya. Jadi sampe rumah saya cuci 3x, kemudian saya rebus sebentar, sebanyak 2x saja, jadi rebus cuci rebus cuci biar gak amis banget dan gak nempel lemak lemak jahatnya#GenerasiAprontis

Diadaptasi oleh resep masakan ibuku. Pengolahan usus harus benar benar dicuci bersih dan dilumuri garam jeruk nipis agar tidak bau badan ayam.Hati hati ya kolesterol meningkat hehe 😅😅

Baru kali ini coba masak usus ayam. Ngikutin cara mb' @desy adriansyah buat bikin usus jadi gak bau lagi. Setelah g bau baru dch d olah sesuai selera..