Waffle fit de espinaca. Fast food saludable y delicioso!

victoriamanzano76
victoriamanzano76 @vickyman

Sigo probando recetas con mi wafflera nueva 😀, estoy fascinada con la cocción express sin dejar de ser rico y sano. Tarde entre preparación y cocción 6 minutos aproximadamente......Obviamente que también vale la versión panqueque en sartén anti adherente. Aquí va la de hoy!

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Ingredientes

2 waffles gorditos
  1. 4 cdassoperas panzonas de avena instantánea
  2. 8 cdassoperas de leche descremada
  3. 1huevo
  4. 70 grsespinaca congelada
  5. 1 cdaqueso rallado
  6. 1 cditaajo en polvo
  7. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar en un bowl apto microondas la avena, la leche y la espinaca congelada y poner en función descongelar al microondas. También pueden descongelarla de otra forma, pero no tiren el líquido porque suma sabor al waffle.

  2. 2

    Una vez descongelada agregar el resto de los ingredientes y mixear

  3. 3

    Cocinar en wafflera o sartén anti adherente hasta que este cuajado y doradito de ambos lados.

  4. 4

    Servir inmediatamente con una rodaja gruesa de tomate en medio, queso mozzarella en fetas, una ensalada, solo o con lo que prefieras!!!

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victoriamanzano76

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