Panes de queso o chipá

Eliana Ayelén
Eliana Ayelén @cook_12373018
Bahía Blanca

Hoy es una tarde gris de miércoles en la ciudad... no tenía nada para merendar mientras estoy entre libros de derecho y recordé que en la alacena siempre tengo fécula de mandioca, y en la heladera el infaltable queso.. y que se puede hacer con eso más otro par de ingredientes que siempre hay en casa? Panes de queso!!!!! Acá va la receta. Facilísimo y rápido!!!

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Ingredientes

35 min
12 grandecitos
  1. 400 grfécula de mandioca
  2. 2huevos
  3. 100 ccleche
  4. 150 grqueso rallado
  5. 1 cuboy medio de saborizante de queso (también sirve el de sobres)
  6. 1 cucharaditasal
  7. 2 cucharadasaceite

Paso a paso

35 min
  1. 1

    Colocar todos los ingredientes en un bowl. A los cubitos sabor queso se los puse rallados para que el sabor quede bien distribuido.

  2. 2

    Mezclar todo muy bien rompiendo grumos con los dedos apretando fuerte y amasar hasta que se forme una masa homogénea y suave. Si hace falta más fécula o líquido agregar con mucho cuidado de a poco hasta lograr la consistencia correcta.

  3. 3

    Hacer bollitos y colocarlos en una placa con rocío vegetal.

  4. 4

    Llevar a horno fuerte durante aprox 15 o 20 minutos.

  5. 5

    Listos los pancitos de queso para hacer más llevadera la tarde de estudio. Saludos💗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Eliana Ayelén
Eliana Ayelén @cook_12373018
Bahía Blanca
Me encanta cocinar y lo disfruto mucho. Soy estudiante, y mi momento favorito es cuando tengo un tiempito para meterme en la cocina y poner manos a la obra. Aprendí de mi mamá, de mirar programas de cocina, de buscar recetas en internet, pero principalmente de poner todo en práctica durante años y de no tener miedo a reinventar recetas y darles mi toque personal (y de hacer recetas personales también). En un futuro cercano me gustaría estudiar para ser Chef, por PURO AMOR, aunque luego en la realidad solo cocine para mi familia y amigos💗
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