Rollitos de pavo con dulce de membrillo y queso

Duphi
Duphi @duphi68
Valencia

Un entrante ligero con el quedas muy bien ante una visita inesperada. Fácil y rápido de preparar.

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Ingredientes

  1. 3 lonchasfinas de fiambre de pavo por persona
  2. Queso fresco tipo Burgos
  3. Espárragos blancos
  4. Dulce de membrillo
  5. Lechuga
  6. Mayonesa

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos los ingredientes: la lechuga, picadita fina y mezclada con la mayonesa; el membrillo a tiritas; de los espárragos cogemos la punta.

  2. 2

    Extendemos 3 lonchas de pavo y sobre ellas ponemos la lechuga, el queso, el membrillo y los espárragos.

  3. 3

    Enrollamos con cuidado formando un canelón y listo. Si se pincha con un palillo decorativo queda más sujeta la mezcla y más vistoso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Duphi
Duphi @duphi68
Valencia
Me gusta preparar platos saludables y dietéticos. Disfruto con las recetas sencillas pero que tengan un punto de originalidad o contraste.
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