Tortilla de dulce de membrillo

carme castillo @carmecastillo
Me gustan este tipo de tortillas con rellenos dulces. Está buenísima, al final la he cortado y he hecho dos mini bocatas con pulguitas de pan 😋
Paso a paso
- 1
Batir el huevo y la clara o dos huevos medianos
- 2
Untar una sartén antiadherente con mantequilla, margarina o aceite, yo he usado aceite de oliva suave. Cuando esté caliente, echar el huevo y cuando empiece a cuajar echar el membrillo troceado
- 3
Empezar a enrrollarla con cuidado, primero un lado y después el otro. En el último momento con mucho cuidado darle la vuelta con una espátula, para sellar y dorar por la otra parte
- 4
Retirarla de la sartén, emplatar y comer como prefiráis
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Son fáciles de hacer y muy ricas


Dulce de membrillo


Dulce de membrillo
A mi manera!https://www.facebook.com/A-mi-manera-1267758006705550/


Dulce de membrillo
Un postre, o merienda. Os animo a que jugueis con sabores.


Dulce de membrillo
Muy fácil de hacer, lo he hecho en la olla exprés y ha salido muy rico.#mirecetario


Pasteles de dulce membrillo
Me quedó masa y estaba lloviendo y algo dulce para el mate.


Dulce de membrillo
Receta muy fácil con pocos ingredientes. Deliciosa combinación de membrillo con queso fresco como postre. O dulce de membrillo untado en pan tostado para desayuno o merienda.


Dulce de membrillo
La consistencia se obtiene según el tiempo de cocción #Dulces


Dulce de membrillo


Dulce de membrillo
Un clasico argentino.


Pastelitos de dulce de membrillo
#vivaargentina


Dulce de membrillo
Aprendí haciendo, y se aprovecha toda la fruta, cáscaras y semillas para la jalea. Lo que aprendí haciendo es que el dulce de membrillo casero no queda rojo, sino anaranjado, el rojo es porque lleva algo de manzana o colorante! Queda muy rico y se aprecia el sabor real del fruto


Pastelitos criollo de dulce de membrillo
Pastelitos de membrillo riquísimos 😋, para el maté y compartir con amigos, especiales , celebrando el 25 de Mayo.🎉🎉#mundo #cocinacriolla.


Pastelitos con dulce de membrillo
Esta es una receta especial, muy típica de Argentina, “pastelitos” como simplemente se los denomina, elaborados con una masa casera, muy sencilla y fácil de hacer, rellenos de dulce de membrillo e ideales para acompañar los mates en las tardes domingueras. Un dulce criollo infaltable en las fiestas patrias, un postre con historia porque ya se los vendían por las calles en épocas lejanas, precisamente el 25 de mayo de 1810. Crocantes, con un brillo tentador gracias al almíbar con que se los baña, rellenos de un dulce exquisito, de membrillo o de batata, y fritos en abundante aceite de girasol. ¡No te los pierdas! Cualquier momento es bueno para probarlos y disfrutarlos.Un fiesta total de pastelitos de membrillo, la cocina criolla en el Día de la Patria, el 25 de mayo o el 9 de julio. Hacelos y disfrutalos en las fiestas patrias, riquísimos, caseritos, fritos y con almíbar.


Empanadillas con dulce de membrillo
Facilísimas, se preparan en un abrir y cerrar de ojos. Para acompañar el mate son ideales o un café.#eldelantaldorado


Dulce de membrillo (Thermomix)
El membrillo es otro sabor de infancia que nunca quiero perder y me encanta. Una de sus versiones es esta, dulce de membrillo, mi favorita. Me gusta acompañarlo con queso tipo philadelphia o un buen queso curado o solo untado en una tostada, a volar la imaginación. Disfrutad!PD: Si se queda duro, en cuadraditos chiquitos en la ensalada le va estupendamente 😉#saboresdeotoño


Flor de hojaldre con dulce membrillo
precalentamos el horno a 180 mientras preparamos la flor


Dulce de membrillo con thermomix
Hay que aprovechar las épocas de cada fruta y verdura y en este caso estamos en época de membrillo así que toca dulce de membrillo y hoy lo acompañamos con un poco de queso y voila un desayuno perfecto.


Dulce de membrillo (thermomix)
¡Qué rico está el membrillo! Hasta hace unos años nunca me había atrevido a hacerlo porque mi madre decía que "era trabajo de negros", vamos, que era muy complicado. Y entonces, me compré la Thermomix. Y claro, no tiene nada que ver. Ni esfuerzo, ni salpicaduras, ni vueltas y vueltas a pulso... Nunca lo he hecho sin ella, así que solo pondré la receta con Thermomix. ¡Disculpas para las que no la tengáis!


Pastelitos criollos con dulce de membrillo
Pastelitos rellenos con dulce membrillo, un clásico de la cocina argentina, recuerda el folklore y las tardes de campo; un mate calentito y muchas ganas de hacer fiaca.


Empanadillas caseras de dulce de membrillo
La pasada semana quise hacer carne de membrillo y pese a los largos 40 minutos que pasé cociendo el membrillo con el azúcar,éste no se desmoldó al enfriarse y se quedó en un medio dulce de membrillo o algo parecido.Fue Chefi la que me dio esta idea para emplearlo. Y la verdad es que no hay mal que por bien no venga, como dice el refrán, porque me salieron unas empanadillas dulces, bien ricas.


Pasta frola de dulce de membrillo
Es tal su popularidad en mi país, que ahí donde vas hay pasta frola, la venden entera, en porciones o en pequeños bocaditos con el café; consiste en masa clásica de tarta cubierta con dulce de membrillo y a su vez éste cubierto con tiras de masa intercaladas formando como un entramado. Buscarè una foto en Internet para que vean lo que digo. El mayor inconveniente para hacerla en España es que el membrillo es muy insípido y feo comparado con el de mi tierra, Igualmente para los valientes que se animen, va mi receta.


Dulce de membrillo sin azúcar
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Tarta de queso tetilla con dulce de membrillo
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Dulce de membrillo con thermomix
Estamos en temporada de membrillos y es buen momento para hacer este tan famoso dulce de membrillo que gusta a todos y es muy versátil en la cocina tanto para tomar solo,con queso,para hacer alguna tarta o cualquier otro postre,también para acompañar recetas saladas en alguna salsa por ejemplo una salsa para el solomillo de cerdo o para la caza.


Crema de dulce membrillo
Crema elaborada con dulce de membrillo ideal para relleno y cobertura de facturas, medialunas, crepes, pasta frolas, patelitos, masitas secas, especial para untar tostadas o galletitas saladas, y hasta para acompañar ensaladas o elaborar salsas especiales.Una exquisitez


Dulce de membrillo express
Con esta receta tardaremos muy poco tiempo en tener un dulce de membrillo como los que venden en los supermercados.


Postre de queso con dulce de membrillo
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Crocantes de almendras rellenas de dulce de membrillo
Esta receta es uno de mis experimentos tratando de adaptar algunas recetas a otras aptas para celíacos. Y me salieron estás galletas crocantes riquísimas con mucho gusto a amaretis.


Dulce de Membrillo
Receta deliciosa, ideal para tomarsela con queso o pan.

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