Cumi cumi woku hitam

Christy Immanuela Ruby
Christy Immanuela Ruby @cook_9213550

Gak bisa platting jadi menyajikan apa adanya, kalau mengenai rasa maknyuuussss bingiitttt😘😍

Cumi cumi woku hitam

8 orang berencana membuat resep ini

Gak bisa platting jadi menyajikan apa adanya, kalau mengenai rasa maknyuuussss bingiitttt😘😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi cumi
  2. Bumbu halus :
  3. 15 btrbawang merah
  4. 5 btrbawang putih
  5. 4 btrkemiri
  6. 1 ruasjahe
  7. 10 bijicabe rawit
  8. Pelengkap:
  9. 2 btgserai
  10. 5 lembardaun jeruk (buang tulang tengah)
  11. 1 ruaslaos
  12. 1 ikatdaun bawang (rajang)
  13. 1 ikatkemangi (petik daunnya)
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula
  16. Jeruk nipis (untuk marinase cumi)
  17. Minyak goreng untuk tumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi,pilih tintanya sisihkan,peras jeruk nipis,diam kan 10mnt lalu bilas dengan air bersih

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus,lalu tumis dengan minyak goreng panas

  3. 3

    Memarkan laos, dan masukan pelengkap bersama dgn bumbu halusnya masak sebentar hingga wangi bumbu keluar

  4. 4

    Masukan cumi cumi dan tinta (jangan ditambah air karna cumi cumi akan mengeluarkan air namun jika dirasa air dari cumi cumi kurang boleh tambahkan sedikit saja air) masak hingga matang

  5. 5

    Dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christy Immanuela Ruby
pada

Komentar

Resep Serupa