Cuci hingga bersih baby cumi, kemudian kucuri baby cumi dengan jeruk nipis (diamkan sekitar 15) setelah itu cuci kembali baby cumi

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, kunyit, kemiri Dan ketumbar. Geprek jahe, lengkuas, serai, sobek daun jeruk Serta daun salam

Siapkan wajan, tuang minyak setelah itu tumis bumbu yang telah di haluskan jangan lupa masukkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk Dan daun salam. Setelah bumbu harum masukkan daun kemangi, tomat yg sudah di potong kemudian di susul baby cumi (jangan lupa beri sedikit air) bumbui dengan garam Dan gula

Jangan terlalu lama memasak cuminya "agar cumi tidak menjadi alot", koreksi rasa. Setelah woku baby cumi matang siap di hidangkan